造型苗木关键在精气神

　　蒋金土，浙江萧山盈一盆景花木场场长，国内较早涉足造型苗木生产的企业，一贯秉承用做盆景的理念生产高档造型苗木，其产品品质在业内久负盛名。最值得称道的是，在造型苗木生产道路上，蒋金土不拘泥，善创新，不仅实现了选材的丰富化，而且不同材料间巧妙组合，为造型苗木生产增添新亮点。
　　苗市潮起潮落，在探讨苗木行业未来走势时，很多人把希望寄托在造型苗木上。对于萧山盈一盆景花木场而言，这样的战略转型早在上世纪80年代就已完成。每次走进盈一盆景花木场，对记者而言都是一次学习的机会。无论是其产品定位，还是经营管理，乃至生产技术，都有很多值得称道的地方，相信业内也都有此感受。虽然同是看好造型苗木的未来，但深谙此道的蒋金土却有着自己独特的视角。
　　为造型而造型不可取
　　受高中时学过的龚自珍《病梅馆记》影响，多年来记者对造型苗木有一种不自觉的抵触，认为对苗木造型会摧毁其自然健康之美。但是自从走进盈一盆景花木场看到满场神灵活现的造型苗木后，这种抵触立刻烟消云散原来高超的造型技艺创造的不是病态美的植株，而且颇具艺术气息的园艺作品。
　　之所以造型苗价格比普通苗木高出几倍甚至几十倍，除了需要花费更多的人工及时间成本，更重要的是造型苗木具有更高的附加值，能带给人美的享受。造型艺术不是为了造型而造型玩弄的工艺技巧，而是为情为意造型，是一种表情达意的技术手段。蒋金土解释道。
　　同样是造型苗木，其神韵因培育者不同而大相径庭，价格自然也有高低之分。盈一盆景花木场自转型开始培育造型苗木后，就专门聘请了浙派盆景大师潘仲连担当技术顾问。由于身体原因，潘仲连只是定期到场里进行技术指导，偶尔制作作品，但他对于盆景的理念却深深植根于花木场的生产实践中。在这里，造型苗木充满灵性和精气神，给人极其舒服的感觉。究其原因，是因为对苗木造型时更多地考虑随形就势，而不是匠心运用，这也正是以潘仲连为代表的浙派盆景的精髓所在。
　　我们一直在用做盆景的理念生产高档造型苗木，盆景大地化是当初转型时的目标。蒋金土表示，虽然造型需要时间，但总体来看，效益要比做普通苗木高很多。喜欢做些短平快大路货的人太多，扎堆生产时不时会撞车，当产业遭遇低潮时面临的问题会更突出。生产造型苗木战线拉得长，需要有良好的从业心态和足够的经济实力，不是每一家苗圃都能操作，这样就有效避免了与普通苗农的竞争。
　　蒋金土强调，如今做造型苗木的企业越来越多，但不少人偷工减料，本来5年才能定型出圃的造型苗3年就销售，价格虽低，但上工程后不久就会失形失效，这一点必须引起工程甲方的重视，货真价实对造型苗木的长远发展很重要。
　　创新是造型苗木的命根
　　造型苗木要想获得较高的附加值，离不开创新。按照蒋金土的说法，创新是造型苗木的命根，不仅需要持续地创新造型艺术，还需要不断发掘新的造型材料。在盈一盆景花木场，用来造型的植物不仅有五针松、罗汉松、小叶女贞等传统造型植物，还有日本红枫、金边水蜡、火棘、匍地龙柏、匍地花柏、瓜子黄杨、枸骨、六月雪、石榴等植物。不仅如此，蒋金土还尝试把不同植物组合起来，营造出更为丰富和表现力的造型景观。在造型方式上，除了传统的蟠扎、修剪、拉伸手法，他还创造了换头嫁接、高压截干、倾倒造型、组合塑形等快速造型方法。
　　在盈一盆景花木场入口，有两株高大的龙爪槐，直径约30厘米，分枝点有6米来高，枝条盘曲下垂，完全不同于人们常见的小型龙爪槐，颇有气势。虽然说大国槐换头嫁接龙爪槐并没达到蒋金土所期望的效果，但却见证了他在苗木造型方面不断创新的努力。正是这种敢想、敢干、勇于尝试的创新精神，使得该花木场成为远近闻名的高端苗木生产代表。
　　除了造型苗木，盈一盆景花木场在彩叶苗木经营方面也是独树一帜，早期的金叶女贞就是他们最早推向市场的，随后还成功推出洒银柏、金边水蜡、金边黄杨、洒金珊瑚、金叶瓜子黄杨、变色瓜子黄杨、红花檵木、紫叶矮樱等几十个彩叶品种。正是在彩叶苗木方面的成功经营解决了盈一资金周转的难题，使其能够以短养长，在造型苗木方面潜下心来做大做强。最难能可贵的是，蒋金土成功地将彩叶苗木和造型艺术相结合，不仅为造型苗木增加了更多色彩，也打通了彩叶苗木提质的通路，其中造型日本红枫就是典型代表。
　　从小中见大的盆景，到盆景大地化规模经营造型苗木，再到彩叶苗木造型化，盈一盆景花木场在创新路上不断摸索，从柱状、球状或分层的简单造型，到不同植物组合造型营造咫尺天地的艺术效果，他们始终向着一个目标前进，那就是通过造型赋予苗木产品以新的内涵，提升观赏效果，增加附加值，使之成为精品工程或大型工程的点睛之笔。
　　球是怎样滚大的
　　倒退11年，也就是1994年，记者曾采访过盈一的总经理蒋金土。转眼11年过去了，当年只有二三十亩地，成品盆景1万余盆，半成品盆景10万余盆的盈一。如今，已拥有9个分场，种植面积达3000亩，年实现销售2500多万元。
　　两相对比，竟有上百倍的差异。自然，人们要问：盈一的球，是怎样被滚大的？
　　现在，负责经营的是蒋金土的儿子蒋永法，他文质彬彬30多岁，对盈一的巨变了如指掌。谈到原因，他说真是很多，但有几条非常重要。
　　跟着市场需求变
　　盈一创业时的主打品种是树桩盆景，附带经营苗木。蒋金土最喜爱的就是这小中见大，缩龙成寸的盆景艺术。为做出艺境高超的盆景，蒋金土还特意请中国著名盆景大师潘仲连负责场里的技术。但就在蒋金土盆景经营得起劲儿的时候，他发现，来买苗木的人，渐渐的比买盆景的人多了。而且国家开始注意环境的绿化美化了。从此，盈一把生产的重心向苗木转移。七八年前，他们还把一大部分盆景成品和半成品脱了盆，直接栽到地里，如火棘、罗汉松、小叶女贞、枸骨、松柏类等，有8000多棵。如今，这些尽情吸取大地营养的盆景，已长到两三米高，成了美化私家庭院和住宅小区的抢手货，每棵售价都高达三五千元。
　　坚持苗木生产
　　五六年前，随着绿化环境力度的加大，许多搞苗木的人开始搞起绿化工程。有人就劝蒋永法，也该揽几个工程做做，工程的钱好赚！但他没这么做。他认为，做工程的是一个方向，搞生产的是另一个方向。人的精力有限，你又搞苗木生产，又搞工程施工，到头来可能什么也搞不好。所以，这些年来，他始终埋头搞苗圃。由于他的苗子数量大，质量好，许多绿化工程的承包商都愿意从盈一进货，而且都是一手交钱，一手交货。记者在盈一采访时，已是夏季，虽然过了苗木旺季，但每天起苗拉苗的人不断。办公室的小黑板上，起苗装车的记录已经排满了一周。蒋永法说，三四月旺季时每日到场里拉苗的大货车有二三十辆。现在，每天也没少于七八辆车。
　　注重成本核算
　　搞经营就是要以最小的投入，换取最大的经济效益。例如，在种苗繁殖分场，你看不到现代化温室。看到的只是低矮简陋的竹棚，但棚里面繁育种苗的配套设施却是先进的。基质是轻型的，浇水施肥采用的全是滴灌装置。按照蒋永法的话说，这叫土洋结合，追求利润的最大化。他给记者算了一笔账，一亩地的温室，连棚加上附属的管道、喷头、水泵、发电机，甚至包括基质，总成本才4500元，而它带来的收益却是相当显著的。用全光雾播，一亩地年扦插两批苗子，产苗量可达100万株。再例如，近年全场苗木生产都使用进口的高档缓释肥。乍一看，进口肥料价格高，但使用后，肥效周期长，效果好。既减少了施肥次数，又降低了人工费用，结果还是收益更大。
　　不断推出前卫产品
　　所谓前卫产品，不就是新产品吗？蒋永法认为两者有区别。新产品，不一定就有市场前景；只有有市场前景的产品，才称得上前卫产品。盈一的发展，每一段，都有领导市场的前卫产品。上世纪九十年代末，盈一推广金边水腊，蒋永法说，那几年，金边水腊起码卖了几百万株，最贵时，一年生小苗每株售5元钱。近几年盈一推广进口的洒银柏，干径3厘米可售100元。2002年进口的金叶小檗，现已有1年生小苗2000万株，春季每株9元。由于数量大，今秋即便降价，效益也很可观。这，就是前卫产品的巨大力量。盈一是利用这种力量作为支点，加快了球的滚动。