对菜谱的思考

　　随着经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，人们对生活品质的要求越来越高。生活的品质涉及到了衣食住行各个方面。其中吃是一个重要的方面，每个人都需要一日三餐。随着互联网不断发展，网上涌现出来很多与吃相关的APP。这些APP主要分为三类：
　　第一类是外出就餐APP：主要是各种团购APP，点评类APP，比如美团、百度糯米、大众点评。
　　第二类是订餐类APP：主要是外卖类APP，比如美团外卖、饿了么；还有餐厅的专属APP，比如肯德基宅急送。
　　第三类是菜谱类APP：比如美食杰、下厨房。
　　在大中城市生活的人们，一般生活节奏较快，加班可能比较多，时间比较紧张。尤其是未婚单身的人们，他们也是前两类APP的主要用户群体。他们可能多数是在外就餐、定外卖或是购买速冻食品。长期这样存在一些问题：
　　可能餐厅和外卖的菜油比较大，不易长期食用；
　　长期这么吃饭没有一种家的感觉，也不能体会到经过自己辛勤劳动后的这种成就感。
　　但是现在对于年轻的人们来说，自己做饭存在几个问题：
　　他们没有经验，不会做，这个可以通过上面的菜谱类APP解决
　　可能他们比较忙，没有时间去菜市场挑选新鲜的食材，而且可能没有时间处理这些食材。
　　所以菜谱类APP还可以发挥更大的作用。
　　传统的菜谱类APP的功能主要是告诉用户做一道菜的食材用料、做法和进行答疑。并且根据这道菜大家的的类别和评分情况等，为大家提供筛选和排序。并且为用户提供了添加到用户的菜谱、类似菜品推荐和分享等功能。
　　但是这种菜谱类APP只是基本解决了用户不会做菜的问题，但是并没有解决的很彻底。其中可以做的还有很多。
　　首先是仅仅提供了简单的菜做法的图文可能还不够。
　　做饭的时候，边做饭边看屏幕并不方便，并且在做饭的过程中，用手上难免有油，用手触摸屏幕会弄脏屏幕。还有图文的方式可能也不够直观。现在网上也提供了一些做菜的视频，视频是更直观了，但是用户看一遍视频就知道做这道菜的全过程，用户的记忆成本太高，并且在视频中会对做菜的过程的时间进行压缩，用户在不手动暂停的前提下，没法跟着视频同步完成。
　　所以我们应该在图文菜谱的基础上，开发做菜步骤导览功能：
　　用户先浏览一遍菜，并准备好做用到的食材、厨具等。
　　在处理好食材后，用户点击开始，APP开始用图文加语音的方式告诉用户下一步该做什么。
　　APP定时，等到再该进行下一步的时候，还是用图文加语音的方式告诉用户。
　　这样用户在做菜的过程中不需要手动滑动屏幕，也不需要看着时间。
　　第二，在一些生活节奏快的城市，可能人们没有时间去菜市场采购印象的食材，但是又想享受做菜的过程，可以在菜谱中加入电商，菜谱软件充当电商的入口。但是更为方便用户的是，如果在菜谱的详情页能够直接购买这道菜的半成品就更加有吸引力了，但是面向的用户应该主要的大城市的中青年人群。
　　由于电商中物流的成本很大，在推广的时候，应该选择青年人多、工作忙的小区推广。并且应该和仓库合作，因为由于加班等原因，人们下班的时间可能不统一，所以每单单独送货的成本高，并且有些食材可能需要冷藏或冷冻。此外，在菜谱软件中进行菜品展示的时候必然会涉及到餐具等，用户如果对其感兴趣，可能会到淘宝搜索，但是用户可能不一定能够准确的搜索到，如果能够在菜谱软件中直接购买，就极大的方便了用户，也带来了新的赢利点。
　　第三，在团购类APP、点评类APP和外卖类APP中，一般是通过餐厅这个维度来供用户进行选择。可能用户想吃某道菜，但是用户并不想自己做，也不知道这道菜该去哪吃，哪家周边的饭店有，哪家饭店做的正宗？如果菜谱软件中，当用户浏览完一道菜，并有想去餐厅吃的想法时，能够告诉用户，你周边哪些饭店能吃到或是所在的城市都哪家饭店做的最正宗就解决了这个问题。这个数据比较难建立，但是可以从点评软件中导入一部分。
　　于此同时，在菜谱软件中应该提供不同风格和种类的成套的菜谱，比如适合季节夏天的、适合节日的，适合不同年龄的，适合不同地域的，当用户想聚餐或宴请的时候，如果觉得自己搭配菜的水平一般或是不知道该吃什么好的时候，可以为用户提供了很有效的参考。
　　如果用户绑定了社交账号，并给予了相关的权限，那么还可以通过用户用户社交账号中的信息和用户的过往浏览记录进行菜品的智能推荐，供用户参考。