在一些原瓶进口红葡萄酒的正标或者背标上，会出现unfiltered这样的一个单词，并且出现的频率不是很低，那么，unfiltered到底是什么意思呢？我们今天就来讨论一下。
　　unfiltered（有时候也会写作Unfined），这个单词的字面意思是未经过滤的。望文生义，我们就知道这个单词的基本概念了，那么，为什么很多酒庄要把未经过滤的字样标注在酒标上呢？葡萄酒的过滤到底是怎么一回事儿呢？
　　简单的过滤
　　葡萄酒的过滤，又称为澄清，大的固体沉淀可以通过简单的纱布过滤或者在橡木桶里直接不往外倒沉淀物的办法即可剔除，但一些难以简单过滤的物质就需要向葡萄酒中添加特定的澄清剂，来达到净化和稳定葡萄酒液的目的。
　　常用的澄清剂一般有：蛋清、鱼胶、酪蛋白、膨润土等，当然，在沉淀物被澄清剂处理掉之后，还要继续剔除澄清剂。
　　沉淀物一般包括：死亡的酵母细胞、细菌、葡萄残留物和其他一些残留和不稳定的物质。澄清的程度也有分别，不是简单的完全不过滤，或者完全过滤，酿酒师可以自行决定过滤的程度，可以说，选择过滤，就有很多理由，而选择不过滤的原因只有一种，就是保持葡萄酒应该保持的自然的状态，获得更真实的口感。
　　像一些简单易饮的葡萄酒就需要澄清剂来帮助澄清，澄清的过程能够使得葡萄酒液快速去掉沉淀物，快速装瓶，快速销售，快速形成二次购买。但一些需要陈年来产生更多复杂性的中高端葡萄酒，就不会希望自己快速澄清，因为澄清剂在去除沉淀物的同时，也把葡萄酒液中原本复杂的部分香气和风味也去除掉了。
　　尼雅葡萄酒
　　葡萄酒澄清设备
　　一般来说，不经澄清和过滤过程的葡萄酒就会在酒标上出现unfiltered的字样，这类葡萄酒由于未经过澄清剂的作用，在陈年后会在酒瓶里产生沉淀，倒在酒杯里的时候与经过澄清过滤的葡萄酒相比没有那么透亮，但这些沉淀物不意味着这款葡萄酒不好，反而意味着这款酒的口感很复杂，大家可以切身体验一下。
　　关于澄清和过滤，还涉及到一些其他的单词，可以简单介绍给大家：
　　1、Vegetarlan：是素食的意思，说明这款酒未使用鱼胶进行澄清；
　　2、Veagan：是对素食的意思，说明这款酒未使用任何动物蛋白进行澄清。

是什么Ps是Photoshop的简称，一款图像处理软件，广泛应用于日常照片的美化，广告摄影、平面设计、文字排版等等。ps可能很多人都没听说过，但是做美工的小伙伴，对于ps还是不……中如何快速添加图注工具材料aclasstaghrefwiki10572SYyK1。htmlWorda软件操作方法01：hr首先，请大家打开Word软件，点击页面顶部的插入菜单选……华为手机怎么恢复出厂设置aclasstaghrefwiki10458IQMwDHW40。html手机a太卡了可以通过恢复出厂设置来解决，一键还原可以清楚所有数据，那么华为手机恢复出厂设置？华为手机一键……鸡蛋为什么一头大一头小01hr鸡蛋之所以会一头大一头小，是由于鸡蛋在形成过程中受到上端输卵管逐段挤压，卵向前（向输卵管的下端）移动的机械作用所形成的。鸡蛋为什么一头大一头小？想必每个人都注意到……古代女子为什么要裹脚01hr缠小脚最早开始于公元969975年南唐李煜在位的时期，李后主的一个窅（yo）娘别出心裁，用帛将脚缠成新月外形在金莲花上舞蹈取悦天子。后来这种风气渐渐普及到了百姓人家，女……秋天的树叶秋天是美丽的，而秋天的树叶更美。秋天的树叶是五颜六色的。远远望去，有的树叶红得像一团火；有的金灿灿的，像一片金子闪闪发光；还有的依然青翠欲滴，像一片绿宝石。这些树叶倒映在……我爱家乡的南园我的家乡在塘沽，它是个美丽的地方。那里有很多景物，在我心中最美得地方就是南园。一走进南园，首先映入眼帘的就是高大挺拔如翠玉般的竹子。再往里走几步会发现有一颗粗壮的柳树，它……别样的清明节今年的清明节与往年相比，学校显得更为重视。因为清明节是中华民族的重要传统节日。为了更好地传承传统节日，弘扬民族优秀文化，学校开展了心怀感恩，体味红军二万五千里的艰辛徒步踏青心怀……妈妈的爱我有一个非常爱我的妈妈，要知道有多爱我，那就请看下文吧。去年夏天，天气很炎热，太阳火辣辣的，我缠着妈妈说：妈妈，你能带我去游乐场吗？妈妈说：好吧！于是，妈妈带我走进了游乐……老家的小院在我的老家，有个美丽的小院，每个季节的景色都好似仙境。在春天的时候，我和妈妈爸爸坐在用砖头铺地，葡萄藤搭的屋顶的小亭子里，一边吃着洋槐花，一边欣赏着花，整个院子都弥漫着花……田园风光在我们的生活中，都会留下许多美好的回忆。让我留下深深记忆的地方，就是我的老家福建永春县丰山村。快乐的暑假到了，爸爸带我回奶奶家。到了奶奶家，首先映入我的眼帘的是桔子……阳春三月又是一年春光好，植树造林正当时。春姑年迈着轻快的步伐，来到了我们的身边。粉红的桃花盛开了，那一朵朵美丽的桃花像是一位害羞的姑娘似的，躲在别的桃花后面。小草也是从土里钻了出……