吃无公害食品的好处有很多，主要体现在生态效益、社会效益以及经济效益上：
　　（1）生态效益。无公害蔬菜的生产并不一概排斥农药、化肥及其它工业化学产品的应用，由于在使用品种、剂量、时期、方法等各方面加以规范与控制，把对生态环境的破坏降低到最小程度，一方面保护了良好的生态环境，也持续稳定地发展蔬菜生产创造了有利条件，同时也保护了人类免遭为害，可获得显著的生态效益。
　　（2）社会效益：开发无公害蔬菜的显著社会效益在于保证了消费者的人体健康。人类的发展本来就是和大自然结合在一起的，随着社会的前进、人口的增加、工业的发展，环境被污染了，水资源、土壤以至植物、动物都受到到污染，导致食品中有害物质含量超过了人体可以接受的限度，成了非绿色食品。随着社会的不断进步，在社会经济发展到一定阶段，为了人类自身的安全及子孙后代健康繁衍，我们要把它重新恢复过来，使我们每天吃的食品（包括每天不可缺少的蔬菜）重新恢复过来，使其不含有害化学物质，基本达到无公害的质量标准。
　　（3）经济效益：市场经济效益是讲究经济效益的。无公害蔬菜所产生的经济效益并不是通过提高物价，欺骗消费者所取得，主要是通过产品质量的改进，净菜上市的附加值以及出口创汇的增加值来实现。在蔬菜市场竞争日益激烈的条件下，提高质量是开拓市场的主要条件，开发无公害蔬菜是一个很好途径。
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