冬至的习俗：祭祖、吃烧腊与姜饭、吃年糕、吃冬至团（冬至丸）、吃饺子，喝羊肉汤。
　　据史料记载，最早的冬至节日可以追溯到周朝时期，即使家里在贫穷的人也会安排祭祖的事宜。那么，冬至的习俗？
　　详细内容
　　01：hr祭祖
　　我国南方沿海一带如粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
　　02：hr吃烧腊与姜饭
　　广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有加菜吃冬至肉的风俗。潮汕一带有冬节丸，一食就过年的民谚，俗称添岁。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。
　　03：hr吃年糕
　　杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。
　　04：hr吃冬至团（冬至丸）
　　在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有吃了汤圆大一岁的说法。
　　05：hr吃饺子，喝羊肉汤
　　在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫驱寒矫耳汤的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

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