茶的养生治疗作用
　　据文献记载，我国应用茶叶已有2000多年的历史，仅清代以前记载有茶叶的古籍就有近500种。如我国最早的中药学著作《神农本草经》中将茶列为上品，称茶解毒，久服令人有力悦志。
　　明代医药家李时珍在其著作《本草纲目》记载着茶苦而寒，最能降火。火为百病，火降则上清矣，又兼治解酒食之毒，使之神思阅爽，不昏不睡，此茶之功也。
　　古人还称茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。说明茶叶很久以前就已成为我国人民的重要饮料之一。
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