薛彤云让各种花盛开在茶水中获项专利
创业的基本功:吃大苦
出生于福安仙岭茶场的薛彤云,父亲是技术员。因为从小就天天接触茶,她对茶叶有一份特殊的感情。
1991年,中专毕业后,薛彤云到社口镇茶叶站当会计。1993年,21岁的她下岗了。她当过会计,开过书店。最终接手了父亲的小茶厂。
茶厂内常年温度较高,男人们光膀子干活,只有她一个女孩。晚上7点的茉莉花香味最好,摘下来就必须熏香,一个流程干下来要到凌晨3点多。长期的昼夜颠倒,一度使她神经衰弱。
翁隆盛在南京东路388号,汪怡记在金陵中路3238号客户的门牌号她记得一清二楚。打不起出租车,就坐公交车,或干脆步行。这对没出过远门的她来说,尤其不容易。那时候,到福州要7个小时,到了以后行李都没时间放,就直接排队买火车票。后来,开通了福安到上海的大巴,晚上发车,车程一天两夜。一上车先看看有没有女性,然后就过去打招呼,结个伴。
在上海,薛彤云一般住在南京路附近小阁楼改成的旅馆,离客户的距离较近。她住的是9人一间的大通铺,一天9元。大巴到上海时,一般在凌晨2时左右,上海的旅馆早晨5点前入住要算一天,为了省9元,她就在旅馆一楼的椅子坐3个小时。
就在这份艰辛中,薛彤云的茉莉花茶渐渐地走出了福安。
一年开发出会开花的茶销量大增
一天,哥哥不经意地对薛彤云说:你天天想着创新,现在女孩子流行喝玫瑰花汤。玫瑰美容养颜,调经理气,百合养颜润肺,桂花生津化痰,莲花轻身益寿要能把玫瑰花加到茶里,一定会吸引一些女茶客。
让花朵盛开在茶杯中,想法烂漫,实现起来却关山重重。回忆起研制工艺茶的日子,薛彤云记不清自己度过了多少个不眠夜。她把玫瑰花包在茶心里,捆扎成茶球,窨制后放入茶杯,再缓缓冲进开水,一次、两次、三次两个眼睛都瞪酸了,只见膨胀了的茶球浮浮沉沉,一个花芽儿也没露出头儿。从鲜花瓣到干花瓣再到花蕊,不停地试验,她发现,用花蕊效果较好,但会一直浮在上面,七八分钟后才掉下去。要精准地计算出茶叶的浮力,才能保证包裹着鲜花的茶球稳穩地沉在杯底
用了近一年时间,她终于取得了工艺茶制作的第一次成功!她给这种茶取名玫瑰之心。
玫瑰之心投入市场,市场反应不错。由于是新产品,定价上薛彤云占了主导地位,利润也就比传统茉莉花茶可观。这一次成功,让她坚定地走上发展工艺茶的创新之路。
6项专利在手新品不断
她发现,供佛的玻璃瓶里,用长竹签串着的茉莉非常美丽。经过两三个月的试验,她开发了仙桃献瑞;看到蝴蝶落在带露珠的花朵上,她创作出了蝶恋花
她研究《本草纲目》中记载的花种,了解花的特性。除了以本地的茉莉、丁香、菊花等花种构思造型,还试验了藏红花、天山莲花等,花开富贵、七子献寿、玉衣金莲等新产品不断推出。
凭着独创的工艺茶,薛彤云走进了上海湖心亭等著名茶楼,还用丹桂飘香敲开了老舍茶馆,接待了国民党荣誉主席连战夫妇。
她已拥有6项国家专利,包括茶造型结构、包装外观等,但从未起诉过一个模仿者。生于斯、长于斯,她知道茶产业对于茶乡茶农增收的利害。她获茶王美誉,成立了工夫茶叶有限公司。在她的带动下,福安工艺花茶异军突起,成为全国最大的工艺茶生产地,辐射上万农户,年产值突破2亿元。
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