基于中职普通车工实训教学的师徒式项目教学模式构建

　　摘要：师徒式项目教学模式是指师生开展专业技能的言传身教和拜师学艺，是一种实践现代学徒制的有效途径。该模式在普通车工实训的实践是从遴选教学项目、师徒形成机制、教学流程和师徒协同发展等方面进行构建，从而提升实训教学质量和学生专业技能。
　　关键词：普通车工实训教学师徒式项目教学
　　师徒式项目教学模式是指在校企合作、工学结合的背景下，以项目任务为载体，以技能教学为核心，以师徒结对为形式，实现言传加身教，手把手地传授知识和技能，发挥师徒的情感影响，师徒共同合作完成教学项目，以提升专业技能的教学模式。本文的师徒式项目教学模式构建是结合中职普通车工实训教学开展的一种教学改革实践，搭建学生专业技能训练的实践平台，提升实训教学效果和人才培养质量。
　　一、遴选教学项目
　　师徒式项目教学模式的落脚点是教学项目，只有遴选出合理、规范、贴近工作岗位的项目才能使实训教学具备生产性。普通车工实训是一项以加工工件产品为目标的车床操作技能训练，而工件必须来自一线工作岗位。因此，开发教学项目需遵循四个原则：来源于企业生产一线、加工技术比较成熟、适应学校教学实际、校企共同开发创新。只有符合遴选原则的工件产品，才具有师徒式项目教学的特色。
　　传统教材中的工件产品图样缺乏生产性。学校一体化教师和企业技术骨干共同深入企业的生产一线，筛选实训工件，分析加工该工件所需的普通车工技术要求，并结合学校实训车间生产性条件，对其进行改进、创新，最终开发出合格的图纸，以适应师徒式项目教学模式的项目需求。普通车工实训项目以产品工艺为主线，遴选出安全生产、轴类、孔类、盘类等教学项目，编写了师徒式项目教学的校本教材《普通车工实训》，体现生产性实训特点，使教学贴近企业工作岗位。
　　二、师徒形成机制
　　师徒形成机制是构建师徒式项目教学模式的必由之路，主要由师傅来源、师傅培养、师徒结对等形式构成。师傅扮演着言传身教的角色，实现技能的传、帮、带。学校需改变传统的师傅观，不只有教师或企业技术骨干才能成为师傅，可以吸收教学对象成为师傅，扩展师傅队伍。因此，师傅来源主要有一体化教师、企业技术骨干、高年级学生、集训队学生、同班学生（通过推荐、自荐、委派等形式）、模拟仿真软件等，丰富师傅来源。然而，企业技术骨干、学生等在教学上没有经验，需要一体化教师对他们进行系统化培养，使他们迅速地成为合格的师傅，发挥师带徒效应。普通学生成为学生师傅，是师傅来源渠道的创新，呈现了师带徒、徒带徒、层层徒弟当师傅的传帮带现象，有效地促进师徒关系形成。师徒结对时师傅与学徒进行双向选择，依据师徒配置，形成师徒团队。必要时需要适当调剂，满足师徒配置，最终确定师徒关系。为了明确师傅和学徒的职责，要签订《实训教学的师徒结对协议书》，这可以确保师徒关系的稳定，也有利于师徒式项目教学的顺利实施。
　　普通车工实训课的师徒形成过程是一体化教师先筛选出一个班级中要作为师傅的学生，把他们培养成学生师傅；而后学生师傅与其他学生进行双向选择，适时调剂，组成一个师徒团队，以14模式配置（1名师傅带4名学徒），签订师徒结对协议。在实训过程中师傅手把手、一对一地授艺，师傅示范、学徒模仿，反复实践，规范车削动作和步骤，才能使学徒快速领悟技巧。学生师傅成为得力助手，减轻了一体化教师的教学压力，能及时关注到每个实训学徒并给予个性化的指导。
　　三、实训教学流程
　　师徒式项目教学模式在普通车工实训教学中的运用，发挥了师傅言传身教的优势，发扬了学徒拜师学艺的精神，促进了普通车工的生产性实训教学效果的提升。普通车工实训教学的典型流程如下。
　　1。列队
　　一体化师傅按照班级规模组建师徒团队（14模式）。学生师傅带领学徒在车间门前整齐列队，报告出勤情况。师徒明确结对的实训学徒，而其他学徒作为见习学徒，师徒互相问候。由一体化师傅在师徒式项目教学活动记录表上做好登记。
　　2。准备
　　一体化师傅确定教学项目，以校本教材《普通车工实训》的生产性产品为实训对象，并分析车削工艺和操作技巧。学生师傅领悟教学项目的技能要求，帮助领取工作单、原材料、工量具等。学徒们聆听师傅的授艺，理解教学项目的具体要求。
　　3。计划
　　学生师傅带领学徒来到实训岗位，给他们分析车工工艺要点和操作技能。实训学徒检查车床安全性，根据分析提出异议，师徒互相探讨。
　　4。决策
　　学生师傅与学徒们统一思想和行动，确定车削加工工艺过程。实训学徒进一步明确工作单的上加工工艺过程，而见习学徒站在周围观察学习，并记录师徒团队的活动情况。
　　5。执行
　　学生师傅示范普通车床操作动作和车削技巧。实训学徒按照既定的工艺过程车削工件，并模仿师傅的动作要领。学生师傅也要及时纠正学徒的错误操作并反复示范，直至学徒学会为止。见习学徒站在周围监督实训学徒训练。一体化师傅巡回检查，关注执行过程的安全性，对于个别学徒进行个性化指导、授艺，并记录师徒们的活动情况。
　　6。评价
　　学生师傅和见习学徒依据评价表，评价工件产品合格性，对存在的问题提出解决方案，而实训学徒只需虚心接受意见。最后由一体化师傅综合评价师徒团队的教学效果，评出优秀师傅和优秀学徒。
　　7。拓展
　　学生师傅依据实训学徒学艺效果，确定实训学徒是否重新学习教学项目或者另外确定另一个授艺学徒，实训学徒和见习学徒彼此轮换学习。一体化师傅巡回检查，特别对掌握较慢的学徒给予充分指导，手把手授艺，并记录师徒活动情况。
　　该教学流程中各个环节的教学时间由师傅和学徒根据实训灵活安排，以学徒的实训效果为准确定师徒的教学活动。实训教学的学徒分为实训学徒和见习学徒，实训学徒是该次实训课上师傅授艺的对象，见习学徒作为下一批授艺的对象。因此先见习后学艺，通过学徒间彼此轮换，使每个学徒都能得到师傅的授艺。普通车工实训教学流程对学生师傅组织师徒式项目教学具有指导作用，规范了言传身教的形式。
　　四、师徒协同发展
　　师徒式项目教学模式促进了师傅和徒弟的专业技能、职业素养、团队意识、情感发展等方面的个人发展。由于师傅的言传身教，学徒专业技能明显增强；而学生师傅要以自身的教学能力把学徒教会、教好，在这个过程中无形地提高了学生师傅的专业技能。该教学法是一种现代式的拜师学艺过程，要求学徒尊重师傅、尊重技艺，从中培养良好的职业素养。以师徒关系构建团队模式（1个师傅4个学徒），虽有实训学徒和见习学徒之分，却是一个有机整体，互相帮助、协调合作，在拜师学艺过程中发挥团队优势，增强学习效力和工作效率。师徒结对，以师傅的魅力感召学徒，激发学徒学习兴趣；以学徒的感恩之心敬重师傅，刻苦学艺；以师徒之缘，影响彼此的学习和生活，促进情感沟通，保持师徒交流顺畅，达到彼此感化的目的。
　　中职普通车工实训教学的师徒式项目教学模式，对普通车工实训教学是一种创新性改革，也是职业教育现代学徒制的具体举措，推进了现代学徒制在中职学校的实践。师徒式项目教学模式在普通车工实训教学中的成功构建，符合中职教学改革趋势，具有一定的推广价值，对其他专业的教学具有借鉴作用。
　　参考文献：
　　〔1〕李通国。基于工学结合的师徒制教学模式综合运用探讨〔J〕。职业时空，2010（6）。
　　〔2〕苏志平。中职机械专业项目式一体化教学模式构建〔J〕。职业教育研究，2012（8）。
　　（作者单位：浙江工业大学教育科学与技术学院、
　　三门县职业中等专业学校）