北京数家食品厂因涉嫌生产伪劣熟食被关。其中，北京站、前门等地卖的黑烤鸭，没有头和腿，只有一堆烂肉，成本仅3元！牌子是全居德、福聚斋。
　　黑烤鸭包装上的一切信息都是假的，追查源头成为难题，也成为各界关注的焦点。通过被抓获的经销商，顺藤摸瓜，牵出其上家以及烤鸭生产地。一条从河北博野县开始，假冒北京烤鸭的链条逐渐清晰。
　　进京：一级鸭贩孔老二等从当地购入劣质鸭和甜面酱，进入北京市场。
　　加工：二级经销商张跃峰等以每只3。3元购进，加工后的成本为4。7元袋。
　　分销：每袋6元，批给北京站地区超市和商铺。
　　终端：前门、北京站、王府井等重点地区的超市和商铺，每袋15元售出。
　　最终查明，这两个品牌烤鸭均来自河北省博野县。博野县的小作坊假冒烤鸭有多年历史。曝光后，村里18家左右的食品厂，近期全部停业整顿，包括多家官方认可的正规企业。

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