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吃火锅也有讲究不同体质吃不同的火锅

  不同体质吃不同的火锅
  所有人都能吃:鸡肉火锅
  鸡肉火锅比较简单而且随性,其实就等于喝鸡汤,无论是西洋参或其他药材的锅底,建议鸡汤不宜煮得太久,不然很容易产生高嘌呤。而一只鸡一两斤,四个人吃就足够了。实际上,一个人吃半斤鸡肉就已经超标了,如果三高人群也想吃鸡肉火锅,可以选择鸡肉去皮,飞水,再加青菜煮。
  偏瘦体质的人吃:海鲜火锅
  从中医讲,大多数海鲜都偏凉,而且含胶原蛋白多,比较滋腻,所以,海鲜火锅最适合瘦人吃。因为瘦人多火,肥人多痰。瘦人如果吃了点补益或温性的食物或药物,往往容易上火,出现口舌生疮、口干、便秘等症状。但是海鲜偏寒凉,所以瘦人、阴虚的人吃最合适,既补益又恰好能滋阴。
  值得注意的是,湿气重的人就不适合吃海鲜火锅了,比如起床疲劳,浑身不爽、舌苔白厚有齿痕、大便烂等,说明体内有湿邪,吃了海鲜会加重湿气。另外,脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病都跟湿邪、痰湿有关,也不适合吃海鲜火锅。其中,高尿酸的人尤其不适合吃海鲜火锅,因为海鲜火锅里的嘌呤太高,吃了容易诱发痛风发作。
  三高人群吃:菌类火锅
  菌类火锅比较健康,汤味道鲜美,但却没多少脂肪。即使吃多了,也不会像吃肉多了那么油腻。所以,菌类火锅满足了那类既想吃火锅,又不想吃大鱼大肉、追求健康人群的需要。建议打火锅选择杂菌,什么样的都放一点,这样营养搭配比较平衡。
  但是,菌类火锅最大的问题是,只闻起来香,单纯煮菌汤底可能没有什么味道。所以,为了味道更丰富,商家可能用高汤底或鸡汤底。值得注意的是,鲜美的菌汤其嘌呤也比较高,所以高尿酸的人最好不要喝汤。
  手脚易冷的人吃:羊肉火锅
  中医认为,羊肉性偏温,但其又兼具了冬季养阴、补阳的两个方面,像阴血不足,冻手冻脚,痛经、体质虚寒的女性吃羊肉火锅就非常适合。吃羊肉火锅,大多采取荤素搭配的方式。平时体质比较热的,可以搭配一些性质寒凉的蔬菜,比如油麦菜、菠菜、生菜、萝卜、豆腐、西红柿、娃娃菜等。平时体质比较虚,则可以搭配性质温或平的蔬菜,比如茼蒿、香菜、小白菜、魔芋、金针菇、土豆等。

我爱春节新的一年来了,朋友们都脱下旧衣服,换上新衣服。家家户户打扫得干干净净,贴上红对联。街上的车辆来来往往,奔流不息,个个都忙着买年货回家。春节,我们中华民族的传统佳节。每到这……家乡的美味樟木的红糖木薯饽,是一种备受人们青睐的美食,我也不例外地喜欢它。经常走到荔园菜市旁,便能闻到一丝丝香味。转过街角,走到红糖木薯饽摊前,我总会放慢脚步,和好朋友买一份一元三……如果我是一株蒲公英如果我是一株蒲公英,牛毛细雨中我探出了头,睁开双眼周围一片朦胧,渐渐地我钻了出来,第一次见到了这个多姿多彩的世界。如果我是一株蒲公英,我会躺在草地上晒太阳。静静地,静静地……由一盒彩色铅笔想到的在一个烟雨朦胧的下午,我闲来无事,便在柜子里翻翻找找,看看有没有什么好吃的东西。忽然,我的视线落到了一个虽落满灰尘却仍就华丽的盒子上,陷入了沉思这个盒子里装的是48支彩色……遇见钢琴遇见钢琴,我改变了很多很多。当我初次接触钢琴的时候,我觉得钢琴的声音特别美,能够一下子把人吸引住,悠扬的琴声动听悦耳,是其他乐器不可及的。88个黑白琴键穿插着,散发着光芒……世界真美好橘红的天暗了下来,那风也慢慢地变得缓慢而又凉爽,一遍又一遍地吹拂着麦浪。我抬头望去那快要沉下去的夕阳。此时,那微弱而又温暖的阳光是一天中最美的姿态,照得这世界也愈发明亮。……我观察过的一个什么【我观察过的一个夜晚】桃子三级班梁梓涵夜深了。我怎么也睡不着,我走出房间,打开客厅的窗户,眼前的一幕惊呆了,那是一个多么美丽的夜晚。窗外的月亮是那么弯,……第七个钥匙孔读后感翻开书,里面的内容就深深地吸引住了我,我看着这本书,忘记了吃饭,睡觉。里面讲主人公在他朋友家中发现了七把小钥匙,而他家的大铁床下面刚好有七个钥匙孔。他怀着好奇的心情打开了……祝老公生日快乐的话1、生日快乐,亲爱的老公,愿你天天快乐,年年好运,一生幸福!2、你真棒,不过还是被我牢牢的抓在手心了,呵呵生日快乐,我亲爱的老公。3、就让今天宁静的夜晚,点着淡淡的……仓央嘉措诗集经典句子1。hr你见,或者不见我我就在那里不悲不喜你念,或者不念我情就在那里不来不去你爱,或者不爱我爱就在那里不增不减你跟,或者不……经常吃鸭脖有什么危害呢鸭脖子麻辣的味道,适合下酒,也可以干啃,因此成为了现今很多年轻人都喜欢吃的零食之一。众所周知,鸭属凉性,经常食之,平肝去火,而配料中的辣椒,性温而不燥,开胃健脾。高蛋白,低脂肪……岁女生洗澡时意外死亡春冬季节当心家所长有话说:Hi,大家好!我是思有邪。这个季节,真是天寒地冻的时节,电热水器、电吹风、电热毯,用得非常频繁。不过,大家可能不知道,一旦这三种电器,使用不当,或……
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