多措并举提升幼儿园卫生保健工作管理质量

　　摘要：现代幼儿园管理教育，实行的是精细化管理，提倡教师加强幼儿心理和生理方面的健康保障工作，引导幼儿全面健康成長。文章主要分析了多措并举，提升幼儿园卫生保健工作管理质量的策略。
　　关键词：多措并举；幼儿园；卫生保健；工作现状；管理质量
　　当前，教师也应该注意幼儿生活习惯和学习习惯的养成，培养幼儿的个人卫生意识和公共卫生意识，从小培养幼儿正确的人生观，价值观和世界观，从根源上引导幼儿改正其不良的行为习惯。〔1〕俗话说亡羊补牢，为时已晚，教师应该做的是预防问题，而不是解决问题。教师应该做到真正为教育工作负责，加强自身职业道德观。那么，教师应该如何加强幼儿园的卫生保障工作呢？
　　一、把好园区食品卫生关，防止幼儿病从口入
　　幼儿园阶段的幼儿，对于小零食的诱惑抵抗力比较弱，不能够很好的分辨外界的食品安全与否，很容易误食不卫生的食品。所以，教师在进行幼儿园阶段幼儿的课堂以及生活知识教学时，应该引导幼儿养成正确的用食习惯：对于不用加工可以直接食用的食品，幼儿要注意认真进行食品的清洁工作；对于方便面，膨化食品，或者肯德基，麦当劳等快餐食品，幼儿应该做到少吃甚至不吃。教师应该首先以身作则，做幼儿学习和生活的好榜样，才能真正树立幼儿正确的行为规范，做到长期坚持。对于住校的幼儿来说，幼儿园食堂的食品安全卫生也是需要园长重点关注的地方。家长将孩子送到幼儿园来学习，甚至住在幼儿园里面生活，这是对幼儿园教学质量和生活保障的信任。教师应该对幼儿的人身安全负责，时刻关注幼儿的安全问题，同时还要加强与家长的沟通交流，在提升食品安全保障方面达成一致的意见，一起为幼儿的食品卫生质量负责。〔2〕
　　例如：在幼儿园中，幼儿的食物主要分为三餐和下午的加餐水果。三餐作为幼儿能量的主要来源，幼儿园在食品加工方面，首先应该做到保证蔬菜水果的新鲜度；保证肉类食品不添加激素，没有人为加工过；保证腐竹、粉条等包装类食品在有效期内，保证食堂人员在做饭时的个人卫生以及食堂的环境卫生。幼儿园应该严格按照国家规定的食品标准进行食品加工工作，响应国家相应的法律法规。幼儿的肠胃是比较脆弱的，在食品用具方面一定要做到精细管理。幼儿园应该做好食品用具的清洗以及消毒工作，减少食品用具细菌的滋生，防止出现病菌的传染情况。同时，教师应该引导幼儿养成良好的用食习惯，饭前一定要洗手，不挑食，不剩饭，努力践行光盘活动，做绿色环保意识的传承者和发扬者。类似的幼儿园食品安全卫生的保障工作，以及幼儿良好行为习惯的养成，是防止幼儿病从口入的基础工作。只有做到以上食品安全卫生标准，才能从食品安全卫生方面提升幼儿园卫生保健保健工作管理质量。
　　二、关注幼儿日常行为活动，加强幼儿心理健康教育
　　幼儿园教师在进行正常教学工作之前，应该首先了解幼儿园幼儿的日常行为习惯，做到因材施教，对于幼儿良好的行为习惯要多加嘉奖和支持，对于幼儿不正确、不安全、不卫生的行为习惯，教师不能一味的强调其他幼儿良好的表现，导致幼儿心里不平衡情况的出现，更多的应该是鼓励，表明教师对幼儿的信任，引导幼儿健康成长。这样不仅可以保证幼儿改正自己不良的行为习惯，同时可以培养良好的师生关系，提高教师的教学效率，达到教师理想的教学效果。教师应该养成细心观察的习惯，意识到心理活动对幼儿行为规范的驱使作用，学会从幼儿的行为活动了解其心理活动，学会站在幼儿的角度思考问题，帮助幼儿一起解决问题，而不是强制规定幼儿的行为规范。〔3〕
　　例如：幼儿园的幼儿在产生矛盾的时候，并不懂得克制自己的情绪，因此可能会导致更大程度的争执。同时，幼儿可能会因为个人家庭教育的不同，处理问题、对待矛盾的态度也是不同的。教师在协调幼儿间矛盾的时候，应该结合幼儿个人平时表现，选择适中的、最为恰当的处理方法，针对性的解决问题，缓和幼儿的情绪，使得矛盾双方能够冷静下来思考，与教师达成一致的意见，提高教师的问题解决效率。这样做不仅能够树立教师在幼儿之中的威信，还能够避免破坏幼儿之间的友谊，营造班级中和睦相处的氛围。同时，教师可以利用这个机会教育幼儿对待矛盾的正确态度。在产生矛盾的时候，我们首先应该做的就是审视自己，是不是有言语不当的情况？是自己的错还是对方的错？能不能通过心平气和的交流解决问题？教师应该努力培养幼儿自我审视的习惯，不要将自己的错误转移到别人身上，要勇于承认自己的错误，对幼儿的心理健康负责。
　　三、播放个人卫生教育宣传片，加强幼儿卫生保健意识
　　虽然说父母是幼儿的第一任老师，父母的行为习惯对幼儿的影响非常大，但是教师系统的引导也是非常重要的。教师应该首先提高幼儿的个人卫生意识，培养幼儿的卫生观念，鼓励幼儿主动去清扫，保持个人以及环境的整洁干净。就帮助幼儿明确卫生标准，才能够激发幼儿保持个人以及环境卫生的动力，养成幼儿良好的生活习惯。这就好比为幼儿树立一个目标，然后帮助他向着目标迈进。意识的养成，或者说观念的培养也许是比较困难的，但是一经养成，教师就只需要做好日常的监督工作就可以，在这个阶段里面，教师的引导任务是比较轻松的。
　　例如：教师在进行课堂教学的时候，可以为幼儿播放个人卫生教育宣传片，引导幼儿树立正确的卫生观念。教师可以通过宣传片的播放，引导幼儿树立正确的卫生标准，鼓励幼儿要对自己高标准、严要求，营造班级中积极向上的学习氛围。幼儿之间互相学习，互相促进，一起成长。同时，在幼儿卫生观念树立的阶段，教师也应该做好幼儿个人卫生以及班级环境卫生的监督工作，提高教师的教学效率。
　　四、结语
　　在幼儿园卫生保健工作方面，教师不仅应该做好幼儿个人卫生，班级环境卫生的管理工作，更应该引导幼儿树立正确的卫生观念，从心理和生理两个方面关注幼儿的成长。教师不仅要关注园区的食品卫生工作，防止幼儿病从口入，而且还要关注幼儿的心理健康，培养幼儿的卫生观念，从而引导幼儿全面健康成长。
　　参考文献
　　〔1〕姚卫立。如何做好幼儿园的卫生保健工作〔J〕。成才之路，2014（12）：9393。
　　〔2〕陈恺，李瑞丰。公、私立幼儿园卫生保健及儿童体格发育状况分析〔J〕。中国妇幼保健，2013，28（26）：43154317。
　　〔3〕骆萍，何磊，陈娟，等。幼儿园卫生保健工作实效性研究课题研究报告（连载二）〔J〕。东方宝宝：保育与教育，2017（4）：3437。