豌豆烧豆腐的做法
aclasstaghrefwiki10462Ia0iQGi3。html豌豆a烧豆腐是一道家常菜，豆腐选用的是南豆腐，也就是石膏点的豆腐，口感比起北豆腐更鲜嫩，和新鲜的豌豆搭配，滋味鲜美
工具材料
豆腐豌豆黄酒酱油盐
操作方法
01：hr将豌豆剥壳，洗干净沥水，豆腐冲洗一下
02：hr锅烧热，加入适量油，将豌豆放入锅中小火翻炒两下
03：hr将豆腐切块放入锅中，轻轻翻动
04：hr将两勺黄酒和半勺酱油调匀，倒入锅中翻炒上色，轻一点哦，豆腐很嫩容易碎
05：hr加入半碗水，大火烧开
06：hr小火炖5分钟，让豆腐入味，加入少许盐调味
07：hr锅中的汤汁不多时，关火
08：hr翻炒两下后即可出锅
特别提示
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