我国盐的种类很多。用途是广的要数工业盐了。那么工业盐和海盐如何区分呢？下面本站给您解答下吧。
　　海盐：中国是世界第二产盐大国，其中海盐含量居世界首位。中国的海岸线，北起鸭绿江口，南至广西的北仑河口，全长18000余千米，是海盐苦卤工业的主要分布地区。以长江为界，长江以北的辽宁、河北、天津、山东及江苏五省盐区，称为北方海盐区；而长江以南的浙江、福建、广东、广西及海南五省盐区，称为南方海盐区。北方海盐区由于气候及滩涂条件较好，适宜较大规模生产海盐，是国内海盐生产的主体。日晒制盐母液称为苦卤，富集海水中的钾、镁、溴等元素，是提取多种化工产品的原料。
　　工业盐：工业盐也叫做氯化钠，在工业上的用途很广，是化学工业的最基本原料之一，被称为化学工业之母。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。工业盐在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面也有广泛的用途。
　　工业盐和海盐如何区分是海盐是提取多种化工产品的原料。工业盐是化学工业的最基本生产原料。
　　接下来看下工业盐与食用盐的鉴别方法？食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58。44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69。00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。
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