工具材料
　　aclasstaghrefwiki10233IH1NtXD。html田鸡a150克，1勺豆酱，1勺生抽，1勺料酒，姜丝、蒜米、香葱适量。
　　操作方法
　　01：hr把田鸡内脏清理干净。
　　02：hr斩成一段段。
　　03：hr姜丝、豆酱、蒜米、香葱准备好。
　　04：hr开火下油，放蒜米进去爆香。
　　05：hr田鸡肉下锅，加适量的盐。
　　06：hr加姜丝、豆酱。
　　07：hr1勺生抽、1勺料酒大火翻炒一下。
　　08：hr然后放2小勺水，盖上盖小火焗3分钟左右。
　　09：hr打开盖子放香葱。
　　10：hr翻炒一下上碟。

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