乌梅与甘草可以在一起做成汤，具有清热解火去湿的功效，尤其是在夏天能够成为消暑的饮品，它不但起到消暑的功效，同时对身体也有很好的调理效果，因为加了乌梅的原因，它的味道口感更好，喝起到酸酸甜甜的，实在是夏日去暑的好饮料，它的做法也很简单，下面我们来看一下。
　　药物组成：乌梅肉5个，甘草5钱。
　　处方来源：《医门八法》卷三。
　　方剂主治：肝气有余，肝血不足，以致胃气痛者。
　　制作的方法：先将乌梅山楂甘草这三味冲洗干净放入沙锅，加水2000克一起侵泡30分钟。
　　30分钟后，就可以直接上灶开煮！先大火将水烧沸，然后用小火煮30分钟就OK啦。然后开锅将煮好的汤水倒出，渣就可以不要了。根据个人的口味爱好加入适量的冰糖，这样，一锅美美的乌梅汤就完成啦！用杯子盛一杯爽上一口，看看味道吧！功效：
　　饮用提示：由于乌梅有内敛的作用，因此对于正在发高烧的朋友这个就不是很适合，会容易造成高烧不退哦，所以最好等烧退后再饮用吧！
　　乌梅汤做法二
　　食谱原料：乌梅8枚、冰糖少许
　　制作方法
　　1、乌梅8枚用刀切碎；
　　2、将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟；
　　3、上灶大火烧沸，再小火烧20分钟；
　　4、将乌梅汤盛出，加冰糖调味即可。
　　以上向您介绍了乌梅甘草汤，它的保健功效是不错的，能够开胃生津，对厌食者能够起到喜食润肠的作用，另外它在夏天能够预防中暑，有着很好的止咳生津的作用，另外它还有预防腹泻的效果，在夏日炎炎的时节，喝了一碗乌梅甘草汤确实是不错的选择。

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