对于现代家庭来说，厨房不仅是烹饪的地方，更是家人交流的空间，休闲的舞台，工艺画、绿植等装饰品开始走进厨房中，而早餐台、吧台等更加成为打造休闲空间的好点子，做饭时可以交流一天的所见所闻，是晚餐前的一道风景。下面大家就把时间交给本站，一起进入今天的互动话题：厨房垃圾如何分类。
　　根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨房垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、来源多、分布广的特点，厨房垃圾主要指居民日常烹调中废弃的下脚料，数量不及餐饮垃圾庞大。
　　厨房垃圾是有机垃圾的一种，分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾。熟厨余垃圾包括剩菜、剩饭、菜叶；生厨余垃圾包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、扇贝；泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品（熟食）或残留物。但广义的厨余垃圾还包括用过的筷子，食品的包装材料等。
　　厨房垃圾怎样巧妙利用：
　　1、喝茶剩下的茶包可以清洗油腻的餐具或者水槽，擦完之后再用水清洗，可以明显感觉油渍少了很多，然后只要用一点点清洁剂就可以完全把餐具洗净。
　　2、在锅盖有油污的地方滴上两滴洗涤剂，然后用胡萝卜头的刀切面来回擦拭，油污立刻就去除了，再用湿抹布一抹，锃亮的！
　　更多固体废弃物安全小知识，尽在本站，为了回报大家长期以来给予本站的支持与厚爱，近期我们将连续为大家报到更多关于环境保护方面的安全小知识下期看点：餐厨垃圾的处理方法有哪些，请注意收看。

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