蔬菜泥怎么做宝宝爱吃
蔬菜泥,从字面上看,是蔬菜的泥状流体形态。蔬菜泥以新鲜蔬菜为原料,清洗干净,压榨为泥状,迅速冷冻而成的。在食用时,可以将蔬菜泥加入其它辅食或直接食用皆可,是接近蔬菜营养的泥状食物。那么,蔬菜泥怎么做宝宝爱吃呢?就让本站的小编和你一起去了解一下吧!
蔬菜泥怎么做宝宝爱吃
材料:蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、白菜、芹菜)每次只给一种
做法:将蔬菜洗净,切碎后加放水煮沸15分钟,上层的清液即菜水,可直接给宝宝喂食,下面的蔬菜以刀背或剁碾,再用牙签挑出粗纤维,即成了菜泥。
制作:必须将菜煮烂。
特点:软烂,鲜香。
功效:营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。
给宝宝添加蔬菜的时候,有这么多种蔬菜可以选择,这可让妈妈第一次为宝宝做蔬菜泥无从下手啊!为了均衡宝宝的营养,做蔬菜泥其实最好的是深绿色的蔬菜,还有黄色的蔬菜,因为这两种颜色的里面含有的维生素A相对来说更高。
深绿色的蔬菜做成蔬菜泥,如油菜、西兰花、小白菜、菠菜等;而黄色的蔬菜妈妈们最常用到的就是胡萝卜,胡萝卜几乎满满的营养素都是可以转化的维生素A,因为胡萝卜吃到体内的肝脏里面,会转化成为维生素A。
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