姜黄素可以预防糖尿病。姜黄素，是咖喱中的姜黄的化合物，据现代医学研究发现，姜黄素有抗炎和阻止细胞氧化损伤的功效，对于炎症和细胞氧化损伤引发的糖尿病有显著疗效。在研究中，研究者还发现，姜黄素能有有效改善控制血糖细胞的机能，不仅有抗炎的作用，还能有效保护细胞不受损害。
　　但是专家也提醒，切不可大量摄入姜黄素，要控制合适的量才能达到预防疾病的疗效。
　　预防糖尿病我们要引起重视！所以都要注意奥！我们都要从饮食上引起注意，无糖的食物要多吃！少吃糖的！这是糖尿病老人的关键！都得预防糖尿病！
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