叶黄素是一种存在于绿叶蔬果中的类胡萝卜素，也是人眼黄斑区的主要色素，同时具有较强的抗氧化性和过滤蓝光的作用。增加人眼叶黄素的浓度，有助于增强视敏感度、清除眼内自由基、吸收进入人眼的蓝光，可以缓解眼疲劳和预防眼疾，补充眼部营养。那日常生活中我们该怎么补充叶黄素呢？含叶黄素最多的4种食物是什么？
　　操作方法
　　01：hr蛋黄；
　　蛋黄中的深黄色正是叶黄素和玉米素的来源，这两种物质占据了蛋黄可溶性物质的13以上，且容易被人体吸收。
　　02：hr黄色玉米；
　　黄色玉米中含有丰富的叶黄素和玉米素，其含量是所有蔬果之最，因此多吃黄色玉米有助于提高人眼叶黄素浓度，为眼睛戴上天然墨镜。
　　03：hr猕猴桃；
　　猕猴桃是含叶黄素最多的水果，食用猕猴桃有助于增加人眼叶黄素浓度，及时补充眼部营养。
　　04：hr深绿色和深黄色蔬果；
　　叶黄素一般存在于绿色蔬果中，比如椰菜、青豆、绿豌豆、菜豆、抱子甘蓝等绿色蔬果；也可以食用芒果、木瓜、桃子、笋瓜、橘子等黄橙色蔬果，富含叶黄素酯，进入人体后转化为叶黄素，且生物理由率高，或者食用健视佳越橘叶黄素来补充。

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