工具材料
　　拉面1人份，aclasstaghrefwiki10219I4a0qUR25。html鸡蛋a1个，圆葱半个，青尖椒1个，胡萝卜适量，豆芽100克。
　　葱，姜，盐，味精，五香粉，陈醋，油。
　　操作方法
　　01：hr豆芽洗净控水，圆葱切片。切好葱，姜备用。
　　02：hr胡萝卜，青尖椒切片。
　　03：hr准备鸡蛋一个，先炒出来装盘。
　　04：hr用锅煮面，面煮好后用凉水过几遍装入盘中。
　　05：hr锅中放油加热。
　　06：hr油热后依次放入胡萝卜片，圆葱，豆芽，适量陈醋，翻炒。
　　07：hr放入葱，姜，五香粉，盐，炒至七分熟，放入面翻炒。
　　08：hr面是煮熟的翻炒几下即可，放入鸡蛋，青辣椒片，略翻炒一下，放入味精出勺。
　　特别提示
　　1，面不要煮太软七，八分熟即可。2，炒菜品时放陈醋可保持菜品新鲜。3注意掌握菜品火候，断生即可。

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