工具材料
　　猪aclasstaghrefwiki10232IaIITyJ。html腿骨a1000克生姜适量老抽适量白糖适量食用油适量八角2粒香叶2片花椒适量干辣椒适量
　　操作方法
　　01：hr首先我们准备食材新鲜猪腿骨1000克，生姜适量，老抽适量，白糖适量，食用油适量，八角2粒，香叶2片，花椒适量，干辣椒适量
　　02：hr为了炖出来后更加入味，可以将腿骨从中间剁开。可以在买腿骨的地方剁开。
　　03：hr锅中加入适量水，放入腿骨，姜片，水开后捞出，冲洗血沫，控干水分备用。
　　04：hr锅中加入适量植物油，然后放入准备好的大料，姜片，花椒，大葱，干辣椒，香叶，八角炒出香味，然后放入焯过水的腿骨。
　　05：hr为了让颜色跟家好看，加入适量老抽，再加入适量白糖，大火烧开，转为小火炖1个小时。
　　06：hr等到快要出锅的时候加适量食用盐，焖30分钟就可以出国了，软烂好吃。

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