给孩子补钙是每个家长都应该尽的责任，想要孩子长得高，长得壮，更聪明。就要给他吃能够补钙的食物，比如牛奶，鸡蛋，骨头，虾皮，芝麻等。下面小编来给您推荐助力宝宝春季补钙的菜肴。 助力宝宝春季补钙的菜肴 西兰花炒虾仁 用料西兰花1小棵，虾仁8个，大蒜1瓣，生抽5ml，淀粉2g，盐少许 做法 1，西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药 2，将西兰花去掉粗茎，择成小朵 3，虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎 4，锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出 5，锅中倒入少许油，下蒜末 6，下虾仁翻炒变色 7，放入西兰花翻炒均匀即可出锅 小贴士 1。妈妈若担心冷冻的虾仁不够新鲜，也可以自己买活虾回来处理一下再烹饪。 2。将西兰花掰小朵一些，方便宝宝咀嚼。 肉末豌豆 用料豌豆一小碗，肉末2两，朝天椒1、2支（不吃辣可不放） 做法 1，把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁 2，肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀 3，锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里 4，炒至肉末变色，把豌豆倒进去，翻炒约1分钟 5，往锅中倒小半碗水，盖上锅盖烧一会 6，等水收得差不多了，把朝天椒粒倒锅里，翻炒几下，再根据口味加点盐就好了 小贴士 1、这个菜不需要勾芡，因为豌豆是含有不少淀粉的，烧的过程中，豌豆的部分淀粉会溶出一些来，等于直接起到了勾芡的作用。 2、喜欢汤多一些的，就多倒一些水，最后留一些汤，拌饭很好吃。 3、如果不吃辣的，就不放朝天椒。不过放一些有点辣很提味的。 南瓜小米粥 用料小米南瓜 做法 1，小米洗净，加入五倍的水，大火煮开后，转为小火慢煮 2，小米粥煮的时间比大米要短，大概15分钟即可 3，南瓜洗净，切大块，放在一个可微波的大容器里，并在容器里加入少许水 4，盖上盖子，微波炉大火烹饪10分钟，如果10分钟后南瓜还没软，就继续烹饪5分钟，一定要保证容器里有水，不然就成南瓜干了 5，南瓜煮软后，用勺子将南瓜皮去掉，并用搅拌器将南瓜打成泥 6，将南瓜泥加入小米粥中拌匀即可，如果喜欢喝甜粥，则可加入少许蜂蜜，风味更佳 蘑菇鲜虾粥 用料 大米80克，鲜虾150克，鲜蘑菇80克，芦笋5根，胡萝卜半根，白胡椒粉适量，香葱适量，盐适量，橄榄油适量 做法 1，鲜虾洗净后，剥出虾仁、虾头虾壳备用 2，虾体切成粒，加入适量白胡椒粉、盐，拌匀腌制5分钟 3，汤锅内加半汤匙橄榄油，烧至微热后倒入虾头虾壳 4，中小火慢煸至虾头虾头出油，虾壳变红 5，倒入清水、姜片、黄酒，熬煮半小时成虾汤 6，捞出汤内的虾头虾壳及姜片 7，倒入提前泡了一小时的大米，锅内汤水与大米的比例为3：1。中火烧开后，改小火煮粥 8，将胡萝卜切成末、芦笋切成小粒备用 9，煮至米软烂，加入胡萝卜末煮10分钟后，加入腌好的虾肉，并在粥内划散，煮3分钟 10，加入鲜蘑菇、芦笋粒，煮5分钟左右，加入适量盐调味，撒上香葱末，即可关火 为忙碌的妈妈没有那么多的时间熬汤。推荐这些可以补钙的快手菜肴，下班后就能快速做出来。如果你对儿童健康饮食、儿童补钙保健品有效果吗的常识感兴趣，就请到我们本站来查询搜索吧！
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