大蒜
　　多吃大蒜能养生的概念一直很火，在传闻中，大蒜和大蒜制品（所谓的大蒜提取物制成的保健品）几乎是治百病的，防癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血管疾病，全都不在话下。
　　善于思考的人肯定意识到了，大蒜是日常饮食中最重要的食材之一，如果真有那么多功能，为什么还有那么多的癌症和心脑血管病？
　　其实现代医学也在研究大蒜，不过前面宣称的那么多功能，有些试验未通过，有些还存在争议，还有一些只是细胞或动物实验的结果，不能简单地推到人身上。
　　所以，别指望吃大蒜来强健身体了，更别信打着抗癌防癌旗号的大蒜制品，免得破财还伤身。
　　当然，大蒜作为一种蔬菜，正常吃是没有问题的，只是不提倡带着抗癌防癌的目的大量吃。
　　因为健康饮食的基本原则之一是杂，也就是多吃各种新鲜蔬菜瓜果，要均衡、多样。
　　三七hr三七又叫田七，从植物学的角度看，三七和人参是亲戚，是同一科的植物，但不是同一种。
　　三七确实有着悠久的使用历史，也能查到一些相关研究，不过研究者们重点关注的是名为皂苷的成分，对其作用的观察也都集中在血管疾病上，并没有提到抗癌。
　　至于其他的养生功效，就更加缺乏证据了。
　　但必须强调的是，不论是研究还是临床诊疗，三七都应当作为药物来对待。
　　如果有商家宣称吃了三七产品能抗癌、能保健，要么是违法的，要么就是在打擦边球骗钱，大家可要擦亮眼睛。

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