餐桌上的黄是指红黄色蔬菜，例如：胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等，其营养素含量多，内含丰富的类胡萝卜素，能在体内转化成维生素A。
　　中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少了会导致免疫力下降，小孩容易感冒发烧，患扁桃腺炎，引起消化道感染；中年人容易得癌症、动脉硬化；老年人眼发花、视力模糊。
　　补充维生素A，可以使儿童、成人提高免疫能力，增强抵抗力；使老人视力改善，视网膜好；减少感染和肿瘤发病机会。维生素A在什么地方多呢？最多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，或者干脆说是由红黄色的蔬菜在体内转化成，红黄色的蔬菜所含的维生素A多。
　　黄色食品是高蛋白、低脂肪食品中的佳品，最宜伴有高脂血症的中老年人食用。黄色源于胡萝卜素和维生素C，二者功效广泛而强大，在抗氧化、提高免疫力、维护皮肤健康等方面更有？同作用。
　　玉米和黄豆是黄色食品的代表。玉米提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等，可刺激胃肠蠕动、促进消化，防治便秘、肠炎和肠癌；还可调节血脂，在一定程度上预防高血压和冠心病的发生，中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
　　黄豆则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B和烟酸的良好来源，并可为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分，在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面发挥作用。
　　黄色的生姜含有姜醇、姜烯、姜酚等72种挥发性成分，有增强心肌收缩力、止吐、抗溃疡、保肝、利胆、抗氧化、调节中枢神系统的功能，还能抑制致癌物亚硝胺合成等。
　　黄色果蔬还富含维生素A和维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜，预防胃炎、胃溃疡等疾病的发生。维生素D具有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功效，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有防治作用。因此，这类人多食用黄色食品，无疑是明智之举。

都是即愈特效秘方值得珍藏1、鸡眼、侯子：先将患处外部老皮消去，再涂上清凉油，用香烟火熏烤，至疼时稍坚持后拿掉烟火，一日二次，5天可脱落不发2、流火、丹毒（多患于下肢、皮肤红、肿、热痛并伴有……糖尿病知识服消渴丸防低血糖反应消渴丸是一种中西药复方制剂，由于消渴丸治疗糖尿病具有起效迅速、作用持久，降糖效果满意等优点，故许多患者多选服用该药。但消渴丸有一个常见的不良反应，即低血糖反应。当存在某些……小牛酒小牛酒是北京五彩小牛酒业推出的一款白酒品牌，名字来源于我国十大传世名画唐韩滉五牛图，属于清香型白酒的一种。小牛酒有三个主要系列，分别是：42度北京二锅头小牛165m……鸭梨的营养价值有哪些呢我们的日常生活离不开水果和蔬菜，鸭梨作为其中的一种，里面含有了丰富的维生素B，能够保护我们的心脏还可以起到缓解疲劳的作用，很多时候我们只知道鸭梨的，味道，却不知道鸭梨的营养价值……不锈钢当厨房设备可以吗很多人都在为厨房设备如何选购而困恼，其实不用这么烦恼的，不锈钢材质的厨房设备就很不错，因为不锈钢有着接近镜面的光亮度，触感硬朗冰冷，符合金属时代的酷感审美。厨房也可以成为不锈钢……下沉式广场有哪些消防隐患下沉式广场（Sunkenplaza）原来主要是城市公共休闲广场的一种设计手法，下沉式广场是孕育于主广场（休闲广场）中的子广场。但目前为了打破巨空间的空旷感和视觉的单一感，设计师……孕期禁止吃的十大垃圾食品垃圾食品的危害性众所周知，尤其孕妇更是要禁食吃了。孕期禁止吃的十大垃圾食品您了解吗？下面和本站小编了解下吧。1、含汞量高的鱼汞是一种剧毒元素，常见于被污染的水源。汞……老人运动是解决身体虚弱的好方法吗很多年纪大的老人体弱多病，加强体育锻炼是解决身体虚弱的最佳方法。经常进行老人运动健身锻炼身体，从而增强抵抗力，改善体质，这样就能解决身体虚弱。哪些运动适合老人健身呢？通过什么运……车内放竹炭包可以起到净化空气的作用吗汽车使用久了，也会散发难闻的气味和潮湿感。车上的香水也只能够起到掩盖味道的作用，难以去除潮湿的隐性因子。很多人推荐竹炭包，那么车内放竹炭包可以起到净化空气的作用吗？首先我……被蜘蛛咬伤用什么药治疗蜘蛛咬伤的患者是很多的，我们要及时做治疗才行，避免毒液对健康造成严重的伤害，在患上蜘蛛咬伤的时候，治疗的办法是什么呢？许多患者都掌握的不清楚，定期到医院做治疗，患者要对蜘蛛咬伤……眼影中含铅吗对于彩妆女生好像永远都抵御不了诱惑，但是好像买到的适不适合自己就很难说了，尤其是眼影。眼影中含铅吗？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！眼影是我们生活中常见的化妆品，而不……老人患高血压后为何会出现水肿症状老年人在患高血压后会有很多症状表现。有些是由高血压引起的，有些却不是。这让老年朋友充满疑惑，比如，老人高血压后出现水肿是什么原因造成的？让小编来告诉你吧！老人患高血压后为……