网红店迅速窜红的秘籍

　　一、网红店四个特色
　　1、起名，要么唯美要么靠谱
　　网红美食命名很重要，是用户对美食的第一印象，名字能对用户潜移默化的影响，关系到能不能红，火不火？现在网红美食起名无外乎2个套路，要么唯美型名字，要么是靠谱型名字。
　　2、店面装修ins风，塑造逼格体验环境
　　为了能让用户体验更上一层楼，掏钱掏得更爽快，耗时间耗得更舒心，拍照拍得开心，网红美食党在产品上的小心思动得差不多了，是时候转战整体的大环境。
　　当普通人士还将奶茶、面包、糕点店看作是街边小店，有往高处走的一派在店铺的选址和装修上下起了功夫。
　　（1）选址
　　对任何一家店而言，有人排队购买的前提是有充足的人流量，宜选址在闹市区，人流量与消费能力双高的商场成为这一批食物包装自己、转型升级的好去处。
　　回守各网红美食产品，大多都是在商场中站稳脚跟，将产品打造为中高端精品网红美食店，商场绝佳地理位置带来的，甚至还有产品定价的上扬，商场的人群定位相对更适配。
　　（2）装修
　　一些店也积极打造有设计感的店铺，通过店面的赏心悦目来吸引消费者。店面装修主打ins风，原木风，白色简约风，暗系高冷风塑造高逼格体验环境。
　　（3）人格认同
　　吃东西的环境、氛围、地点，是否与消费群体的性格、个性一致。网红店给消费者的感觉是有温度的，它通过一个清晰的人格画像吸引着粉丝。
　　3、标签化产品，抢占味蕾和眼球
　　（1）盛世颜值
　　一款小吃能不能成为网红要看它的优势和记忆点，记忆点也没有那么神秘，只要投其所好下猛料就会有奇效，在口味上创新，赋予新的标签，比如以下网红小吃公开的秘密：
　　芝士就是力量
　　得肉松者得天下
　　脂肪杀器牛油果
　　久食不厌的抹茶
　　与众不同
　　（2）食材本身再也没有什么爆点可以挖的话，如何thinkoutsidethebox呢？不如跨界吧！
　　突破常规的食物组合搭配，仰望包脚布在煎饼中加小龙虾、加金枪鱼；臭豆腐螺蛳粉的臭味相投；完美合理结合的榴莲有业内人士总结过一套人间异味是清欢的理论，越是少数人的喜欢的口味，更能标榜自己的特殊爱好。
　　4、视觉化推广，刺激用户拍照打卡
　　（1）美到盘子里
　　很多网红甜品店，食物的装盘一点要美，要美，要美，用漂亮的盘子，最后撒上糖粉，撒上抹茶粉，食物不一定最好，但造型一定要别致，色彩要鲜艳适合拍照，最重要的不是泡面，而是装泡面的米其林装盘，或者是泡面餐具上一句我虽然是泡面，但是我不普通的情怀。
　　（2）拍照要好看
　　冰淇淋没啥特别的，但是加上棉花糖，就是乌云冰淇淋，再配上城市背景，加上滤镜，真的是美飞起来的ins风。
　　网红美食前两条是其次，最最重要就是要拍照好看，如果不能拍出显示卖者匠（to）心（l）和买者品（yn）味（z）的照片，为啥还要去网红店？
　　网红美食的共同特点：看着卖食物，实则是卖情怀，它们不常活在舌尖，却常活在我们的朋友圈、微博、instgram中。
　　二、网红店的五个俗套路
　　1、起个老名字
　　阿姨爷叔等看上去有些年纪又有邻家味道的名字，既能拉近与消费者的距离，又能传递出老味道的信号；
　　2、用高颜值的原材料
　　吃起来能拉丝的芝士、当季的草莓，不仅销售时能吸引消费者，而且比较上镜，满足当代人拍照发朋友圈的需求；
　　3、雇人排队
　　为了营造人气，雇一批消费者排队，排完一轮再排一轮，人气足了，就吸引了真正的消费者；而排队也能吸引人流处眼球，引起羊群效应。
　　4、饥饿营销
　　采用各种限量销售手段，营造出供不应求的局面，进一步激发消费者的购买欲望；另一方面也能抬高消费者的格调。
　　5、找网络大号
　　利用微博、微信上的大V、大号，推广全新的产品，大号一方面有巨大的流量支持，能够迅速在网络上形成话题，另一方面也能够得到网红的背书，一举两得。
　　三、网红餐饮的青春修炼手册
　　对于市面上层出不穷的网红品牌而言，想一直做潮流的宠儿，被大众偏爱是不可能的，所以，如何快速转型是很多网红品牌爆红后需要思考的重要问题。
　　对企业来说，决不应局限于成为网红品牌，而是应该加强对信息的把控，保证营销软实力不断加强的同时，谋取更长远的出路。
　　1、即时化体验
　　随着信息交换越来越快，人们对于网红品牌体验的即时性越来越高。未来能够引起关注并持久输出的产品，必然是有着快速体验、快速共享的特性。
　　人们的注意点会越来越多，越来越分散。如果中间失去了关注链条，就不太容易引发持久的关注。
　　2、场景化消费
　　不论是老风格还是新装修，这些从新到旧、从旧到新的过程，都是让消费者完成场景化的体验，保证符合其内心价值观输出的原则。
　　场景化不单单是产品带来的感受，也是整个品牌文化对外输出的东西。只有在场景内，人们才会更容易为服务和附加值付费。没有场景化，也就缺少了完整的价值反馈。
　　以网红咖啡馆为例，咖啡在这样的网红店里已经不太重要了。反而，咖啡馆的设计装饰更加关键。店里不仅有颜值、有咖啡，可能还会卖一些小清新的原创杂物。
　　顾客来到这个美的场景，有拍照的念头。正巧店家推出了分享照片有优惠的活动，照片上传到了社交媒体，从而引发了更多群体对这家店的兴趣，前来拔草。
　　3、口碑性传播
　　就如上文说的，在信息爆炸的时代。人们的交流也同样非常迅速。在酒香不怕巷子深的时候，口碑传播非常慢，而互联网时代，口碑性传播就能起到加速加快的作用。并且，这种口碑传播的效用能够影响品牌的生死。
　　Speedo初入中国，其天猫官方旗舰店开张距今不到一年。在有限的推广时间和预算内迅速提升品牌认知度，导入流量，依靠口碑效应得到了分享红利。
　　4、差异化标签
　　随着某个品牌的兴起，当某个品牌成为爆款的时候，同质化的内容也就相应增加。
　　如何在同质化的内容中，找出自身的产品优点极为重要。有时候可能是历史因素、有时候是人文因素，有时候是匠心情怀，有时候是未来科技。只有区别和差异化，品牌之路才能走的更为长久。
　　5、归属性营销
　　一个产品归属一个品牌，一个品牌需要网罗用户。用互联网思维思考网红品牌，其中能形成专属的粉丝集群，是容易达到的。
　　但是，长久保持并积极拓展是归属性营销需要面临的难题，通过回馈、奖励、增加圈层隔阂，有助于归属性营销，从而打造自己品牌的忠粉。
　　6、品质层升级
　　在心理学中，人们有主动求新的动力。一个品牌必然有其生长的每个阶段，如何保持时时更新、时时常新的动力是长成参天大树的奥秘。让消费者感到新、并且接受和喜爱新是维系品牌魅力的手段。
　　如今的网红品牌再也不是异军突起的廉价产物，它是越来越多的传统行业与互联网思维碰撞的产物，它将传统的品牌信息用互联网思维进行包装，在人流量密集的区域进行信息的快速交换，从而引起了热点飓风。