孕后期妈咪的营养食谱不看后悔

　　孕晚期，胎儿的生长发育速度最快，表现为细胞体积迅速增大，大脑增长到达高峰。那么，孕后期妈咪的营养食谱，不看后悔！就让本站的小编和您一起去了解一下吧！
　　一、孕后期营养菜
　　青椒里脊片鱼
　　此菜色泽白绿，淡雅美观，青椒爽脆，肉片滑嫩，味鲜可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素C、E等多种营养素，尤其是维生素C含量极为丰富。
　　主料：猪里脊肉200克，青柿椒150克，鸡蛋1个。
　　辅料：香油、精盐、水淀粉各5克，味精2克，料酒各10克，干淀粉6克，花生油500克（约耗50克）。
　　制法：
　　1、猪里脊肉剔去筋膜，切成柳叶形薄片，放入清水内漂净血水，取出放入碗内，加精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉，拌匀上浆。青椒去蒂籽，切成大小与肉片相同的片。
　　2、炒锅上火，用油滑锅，放入花生油，烧至四成熟，下里脊片滑熟，捞出沥油。
　　3、原锅留油少许置火上，下青片煸至变色，加料酒、精盐和清水40克烧沸，用水淀粉勾芡，倒入里脊片，淋香油，盛入盘内即成。
　　红烧海参
　　海参的营养价值极高，含丰富的蛋白质、钙和碘，是滋补食品，具有补血调经的功用，更有安胎及利于生产的功能，最适宜怀孕后期食用。
　　主料：发好海参500克，瘦肉200克，白菜300克，姜2片，葱2棵，红萝卜数片。
　　辅料：盐、糖各半茶匙，生抽、酒各1茶匙，上汤1杯，蚝油、生粉各1茶匙，油半汤匙，麻油、胡椒粉各少许，清水3汤匙。
　　制法：
　　1、海参放入姜、葱、开水内煮5分钟，除去内脏洗净，滴干争件。
　　2、瘦肉切丝，加入调味料拌匀，泡嫩油待用。
　　3、白菜洗净，以油、盐、水灼熟围于碟边。
　　4、烧热锅，下油两汤匙爆香姜、葱，加入煨料及海参煮至海参软烂，放入瘦肉，芡汁料兜匀上碟即成。
　　3、三鲜烩鱼唇
　　怀孕后期胎儿的生长迅速，蛋白质的摄取量应比平常增加20克，若摄取不足够，会很容易生下体形短小的婴儿或有早产的现象发生，鱼唇是高蛋白质的食品，三鲜烩鱼唇最适宜此时期食用。
　　主料：发好鱼唇500克，（或干鱼唇）300克，叉烧、西兰花各式各样100克，冬菇6只，红萝卜花数片，姜3片，葱（切段）2棵。
　　辅料：盐半茶匙，生抽1汤匙，糖14茶匙，酒2茶匙，上汤3杯，生粉34茶匙，麻油、胡椒粉各少许，清水2汤匙。
　　制法：
　　1、冬菇泡软去蒂，叉烧切片。
　　2、鱼唇洗净，放入姜、葱、开水中煮5分钟取出，冲净切件。
　　3、西兰花洗净摘小朵，放入油、盐、水中灼熟盛起。
　　4、烧热锅，下油两汤匙爆香姜片、葱段，加入调味料煮至开，放入鱼唇烩至软，加入红萝卜花、叉烧、西兰花拌匀，下芡汁料兜匀即可上碟。
　　二、孕后期美味汤
　　营养牛骨汤
　　牛骨含有丰富钙质，对孕妇及胎儿都有益，怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候，特别需要钙质，因此应常饮用牛骨汤。
　　到了孕晚期，胎宝宝对孕妈妈的胃肠的压迫感会变小，所以，孕妈的食欲也会变得比孕早中期都要好，但是切记不能盲目地胡吃海喝，要控制好量。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕中期营养摄入安全常识栏目。