aclasstaghrefwiki10835IF43r71。html咸蛋a黄焗螃蟹是一道大家经常吃到的下酒菜。那么如何做这道咸蛋黄焗螃蟹才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
　　工具材料
　　螃蟹，土豆淀粉，食用油，咸鸭蛋，蒜头，芹菜，芝麻，香葱。
　　操作方法
　　01：hr首先将螃蟹洗干净，切成块，如下图所示。活着的螃蟹是非常危险的，小编建议大家最好让商贩先帮忙处理好了，再拿回家煮会比较好。
　　02：hr然后用适量的土豆淀粉裹一下螃蟹，如下图所示。
　　03：hr接着锅中放入适量的食用油，待油烧至七分热，倒入螃蟹炸五分钟，如下图所示。
　　04：hr然后取出三个咸蛋黄放入锅中蒸五分钟，如下图所示。
　　05：hr接着往油锅中倒入蒜蓉和芹菜爆香，如下图所示。
　　06：hr然后把蒸好的蛋黄捣碎倒入锅中翻炒至起泡，如下图所示。
　　07：hr接着把炸好的螃蟹倒入锅中翻炒两分钟就可以出锅了。
　　08：hr一道美味可口咸蛋黄焗螃蟹就做好了，希望大家能够喜欢。

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