浅表性胃炎是属于一种老胃病的范畴之内，一般的药物很难经过治疗，胃炎的饮食治疗的原则，主要就是要调整胃部的各个功能，养成一个比较良好的饮食习惯和生活习惯吃饭的时候呢一定要细嚼慢咽，让食物跟消化液充分的混合之后卷的话会更容易消化，浅表性胃炎的患者在平时的饮食上面应该要怎么来选择食物呢？
　　慢性浅表性胃炎（chronicsuperficialgastritis，CSG）是消化系统的一种常见病，属慢性胃炎中的一种。该病是指胃黏膜呈慢性浅表性炎症，其发病原因不一，可因嗜酒，喝浓咖啡，或因胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。患者可有不同程度的消化不良症状，进食后上腹部不适，隐隐作痛，可伴嗳气，恶心，泛酸，偶有呕吐，一般症状轻微，有的甚至无明显症状，可在胃镜检查时发现。现代医学对慢性浅表性胃炎的治疗仍然没有特效方法，多为对症治疗。如保护胃黏膜，减少胃酸分泌，促进胃肠蠕动，抑制幽门螺杆菌感染等。中医学将其归于胃脘痛，痞症，反胃，呕吐等的范围。〔1〕
　　意见建议：
　　多数浅表性胃炎症状可自行消失，经过数月或数年病变也可完全恢复。
　　消除病因：应去除各种可能的致病因素或加重病情的因素，如戒烟酒，减少食盐摄入；纠正不良饮食习惯，避免对胃有刺激的饮食，饮食宜软易消化，避免过于粗糙，过于浓烈的香辛料和过热，过冷饮食。要养成细嚼慢咽，以达到易于消化，减轻对胃刺激的目的，少吃盐渍，烟熏，不新鲜食物；以及停服某些刺激胃粘膜的药物，特别是阿斯匹林等非甾体类消炎药；有鼻腔和咽部慢性感染灶应予以清除，慢性支气管炎者应避免将痰液咽下。
　　在平时的饮食中一定要尽量的做到清淡，油腻比较少，脂肪不要过高的食物，这一些15他们能够暂时的延缓胃的排空，但是比较容易增加腹部的饱胀感，我们应该要减少吃一些刺激性的食物，这些食物都不利于胃粘膜炎症的恢复。

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