乌鱼茅根茶
　　配方：
　　乌鱼500克、茅根500克、冬瓜皮500克、茶叶200克、生姜50克、红枣300克、冰糖250克、葱白7根。
　　服法：
　　将茅根、冬瓜皮、茶叶、红枣、生姜加水煎成汤。去渣后，加入去内脏洗净的乌鱼，续煎至鱼熟后，再加入冰糖、葱白拌匀即成。每日三次，分顿喝汤食鱼。
　　功效：
　　补肾，健脾，利尿，消肿。
　　适用：
　　肾炎水肿。
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