吃桑葚要注意什么？吃桑葚的禁忌是什么？吃桑葚有什么需要注意的？以下三农网就作简单介绍，供网友们参考。
　　1、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
　　2、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
　　3、桑椹含糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
　　4、少年儿童不宜多吃桑椹；因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
　　5、桑椹有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品，未成熟的不能吃。
　　6、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
　　7、孕妇忌吃桑葚。
　　8、桑葚过量食用不利健康。因为桑葚含有胰蛋白酶抑制物质，具有使肠道内的各种消化酶，特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用，从而破坏释放酶毒的能力，而引起出血性肠炎，严重者有生命危险。
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　　原标题：吃桑葚的哪些禁忌？桑葚百科

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