宝宝长高秘笈大饮食壮起来

　　目录
　　第一章：宝宝长高8大饮食壮起来
　　第二章：影响儿童长个的五大因素
　　第三章：有助于宝宝长高的五个饮食方案
　　身高在宝宝的成长道路上还是有一定的影响的，家长们也都希望自己的宝宝可以长高一些。那么，助宝宝长高方法有哪些？有利于长高的饮食方案有哪些？
　　宝宝长高8大饮食壮起来
　　第一招：母乳与辅食相得益彰
　　现在提倡母乳喂养，母乳喂养的优点不容置疑，母乳可满足46个月以前婴儿所需的营养素。然而46个月以后，其所含铁质、叶酸、维生素、钙等营养素就显得相对不足，若不适时补充其他食物，即辅食，孩子不仅长不好，而且有患贫血、佝偻病等疾患的可能。
　　第二招：主食与零食不可偏颇
　　宝宝一般在周岁左右断奶，此时主食固然很重要，但零食也不可忽视，一味乱给或一点不给都不是明智之举。美国份调查资料显示，孩子从零食中获得的热量达到身体所需热量的20，获取维生素与矿物质占总摄取量的15。所以说零食是孩子所需热量与养分的重要补充，零食和主食哪样都不能缺少。
　　第三招：贵食与贱食不分彼此
　　不少父母习惯于用价格的高低来衡量食品的贵贱，以为价格越贵的食物对宝宝越是有益，其实，价格普通的奶、蛋、肉、豆类、果蔬及粮食才是儿童生长发育最必需的。研究表明，奶、蛋所含蛋白质的氨基酸组成与人类细胞组织的氨基酸很接近，消化吸收利用率高。肉食则含有丰富的铁、锌等微量元素，其营养价值远远超过许多价格超过他的食品。总之，选择食物主要是遵循是否为小儿所必需和能否被充分吸收利用的原则来定，与价格无直接联系。
　　第四招：水果与蔬菜结合完美
　　有些家长认为水果营养优于蔬菜，加之水果口感好，孩子更乐于接受，因而轻蔬重果，甚至用水果代替蔬菜。其实，水果与蔬菜各有所长，可以给孩子提供不同的营养。但总的来说，蔬菜比水果对宝宝的发育更为重要。当然，水果也有蔬菜所没有的保健优势，故两者应兼顾，互相补充，不可偏颇，更不能互相取代。
　　第五招：软食与硬食兼施
　　年轻的父母常常担心宝宝乳牙的承受能力，总是限制他们对硬食的摄入，更有甚者是让他们避开硬食。但医学专家告诉我们：婴儿出生后，其颌骨与牙龈就已发育到一定程度，足以咀嚼半固体食物。乳牙萌出后，更应吃些富含纤维，有定硬度的食物，如水果饼干等，以增加宝宝的咀嚼频率，并通过咀嚼动作牵动宝宝的面肌及眼肌的运动，这样有利于宝宝血液循环的加速和颌骨与面骨的发育，对健脑和美容均有益。
　　第六招：荤食与素食双管齐下
　　通常动物性食物被称为荤食，荤食虽然营养丰富，口感也好，但脂肪含量高，故应予以限制，不能多吃。家长在给宝宝配餐时，可做到肉，菜兼颌，荤素搭配。
　　第七招：进食与饮水并驾齐驱
　　重视进食，忽视饮水是不少家长存在的又一喂养误区。水是构成人体组织细胞和体液的重要成分，一切生理与代谢活动，包括食物的消化，养分的运送、吸收及废物的排泄，无一能离开水。年龄越小，对水的需求相对越多。因此在每餐之间，应给孩子一定量的水喝。
　　第八招：食物与情绪适时调整
　　食物影响着儿童的精神发育，不健康情绪和行为的产生与食物结构的不合理有着相当密切的关系。如吃甜食过多者易动、爱哭、好发脾气；饮果汁过多者易怒甚至好打架；吃盐过多者反应迟钝、贪睡；缺乏某种维生素者易孤僻、抑郁、表情淡漠；缺钙者手脚抽动、夜间磨牙；缺锌者易精神涣散、注意力不集中：缺铁者记忆力差、思维迟钝，等等。身为人之父母应牢记这些，并见于行动，以保持孩子健康乐观的情绪。
　　影响儿童长个的五大因素
　　遗传是非常重要的，起的作用也是不可忽视的，但是毕竟还有后天一部分因素在起作用，所以对于这种孩子，如果父母先天遗传因素不是特别好的，家长比普通孩子要更留心那几大影响身高的因素，对每一个因素都要做的非常好。
　　影响儿童身高的因素一：遗传
　　每个孩子都有一个遗传潜能，但是有的孩子达不到遗传潜能赋予的身高，就是因为后天因素影响了这种潜能的表达。第一特别要注意到我刚才说到的因素，营养、睡眠、运动、精神，当然还有文化、地域方面的影响，另外还有疾病，不能反反复复老生病，除非是先天性遗传疾病，其他的通过护理、治疗都是能够改善的，这些不良因素都去除的话，可以保证孩子发挥最好的遗传潜能。
　　当然如果爸爸这边家族性的都不高，妈妈这边家族性的都不高，遗传潜能确实不好的，过去这种是不治疗的，因为没有疾病，是正常孩子，现在比较人性化，对这种孩子根据家长期望值也可以在他的适当年龄用一些生长激素，当然用生长激素是很复杂的，有一些具体的方式方法。
　　影响儿童身高的因素二：营养
　　营养是贯穿孩子整个发育过程的，都应该很好的，春天尤其更要注意，因为这是一个比较关键的时期，一个是营养均衡，我们常常说七大营养素，蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素，还有一个最重要的就是水，这几大营养素供给，一个是充足，另外要比较平衡，所以这个时期的营养是很重要的。
　　影响儿童身高的因素三：睡眠
　　俗话说一眠大一寸，对孩子来说特别形象，他睡觉就长个儿。一方面，睡眠的时候生长激素的分泌是很高的，从研究来看，晚上10点到凌晨1、2点钟，这个时间生长激素分泌量是最高的。所以孩子一夜安睡，生长激素分泌达到高峰，并持续一段时间是非常重要的。所以我们经常跟家长说，10点以前要睡着，比如说10点上床了，到11点睡觉，那不行，你比别人可就少了一个小时的生长激素分泌，这就亏了。所以可以9点上床，有的孩子睡早一点，8点半也是允许的，9定也可以，9点半进入睡眠状态，这应该是比较好的状态。
　　孩子如果有睡眠不安的情况，老翻腾、折腾，或者有夜惊，有睡眠障碍问题，一个可能是片断性睡眠，一段一段的，另外，可能老处于浅睡眠，因为睡眠不同的周期睡眠深度是不同的。生长激素分泌在深度睡眠的时候分泌才是最好的，老处于浅睡眠或者片断睡眠，虽然他有睡眠，但是生长激素分泌是不好的，时间久了，如果超过3个月以上的睡眠状态不好的话，孩子很有可能会出现生长的问题。另外，平常站着人是有重力的，站着腿要受力的，长个儿长骨生长是最主要的，长骨骨骺的生长，站立的时候会有一个压迫，躺着的时候肌肉、韧带很放松的，压迫是最小的，这个时候长起来当然是最快的。因为人睡眠的时候要平卧。
　　影响儿童身高的因素四：运动
　　运动对刺激长高是非常重要的，运动可以使长骨骨骺软骨细胞增值，还会增加骨钙的沉积，这是我们需要的，有效的运动应该是最好的方法。同时，运动的时候血液循环是丰富的，生长激素分泌量是高的。
　　生长激素一个是睡觉的时候是最高的，第二个就是运动的时候是明显增高的。在门诊我们对不长个儿的孩子，要检查生长激素运动实验，孩子抽两次血，第一次在安静的基础状态下抽血，可能0点几，是低的。运动20分钟到半个小时，孩子呼吸加快、心率加快、出汗，就是运动到很活跃的状态，这个时候再抽血，生长激素上升到10以上，翻了很多倍。
　　另外运动的时候，血液循环好，骨骺细胞也活跃。运动增加骨钙的吸收，常常有一些孩子，钙一直在吃，太阳也晒，但是骨钙沉积的不好，与运动少有关，钙吸收需要运动，适度的、方法得当的运动，对钙的吸收利用是最好的因素，当然运动要根据孩子的年龄，比如像6个月以内的要多翻、滚、主被动操，当会爬以后孩子要使劲的多爬。
　　影响儿童身高的因素五：心理
　　精神因素是两方面，一个是家长给孩子压力比较大，家长都是善意的，但是因为课业比较重，孩子要求学这、学那，精神压力非常大。包括幼儿园的孩子、小学、中学的孩子，都感到学习的压力非常大，这个时候孩子精神老处于高度紧张状态，每个孩子气质类型是不一样的，有的孩子对家长要求不是特别在意，照样我行我素，我玩、我蹦、我跳、我心情开朗，有些孩子则很在意家长评价或者家长要求、家长期望值，在他们小小的心里面就有了一个负担，这个压力过大，会影响孩子长个儿。
　　有助于宝宝长高的五个饮食方案
　　方案一：选用食物滋补佳品
　　饮食上，可为宝宝选用一些药食同源的食物，如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，同时味甘性平，适量进食，是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。
　　特别提示：对于身体健康的宝宝，食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝，才可在医生的指导下对症进行合理的药补。
　　方案二：补充含钙丰富的食物
　　宝宝生长发育速度快，身体对钙营养的需求也相应增加，饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素d较丰富的饮食，如蛋、奶、动物肝、海产品等。
　　特别提示：注意限制宝宝过多地吃糖或甜食，这样易使体内的钙和维生素d被消耗掉，导致身体缺钙。
　　方案三：适当增加优质蛋白质
　　宝宝生长发育速度增快，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此，副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米、小米、小红豆等。
　　特别提示牛肉、羊肉等食物性温热，不宜让宝宝吃得太多，多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类，蛋、肉、鱼尽量不要用油炸，米不要淘洗得过多，也不宜放在热水中浸泡。
　　方案四：注意摄取维生素和矿物质
　　宝宝对维生素需求增加，如摄入量不能满足身体需要时，易发生春季易感症，如口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。因此，除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯，带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃，如荠菜、香椿、苜蓿等。主食上适当搭配粗粮和杂粮，如玉米麦片和豌豆等。
　　特别提示：为了吸引宝宝吃的兴趣，春令蔬菜可炒、可炖，还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火，时间不宜长，以减少水溶性维生素的损失。
　　方案五：提供必需量的脂肪
　　脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是大脑的主要组织成分，缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于这类不饱和脂肪酸人体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。春天，给宝宝做菜时尽量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。
　　总结：没有哪些家长对于自己宝宝的身高是不在乎的，他们害怕宝宝身高太矮，但是要注意的是在宝宝长高时期要记得补充营养，才能即有利于长高有会使身体强壮起来。