孕妇吃花胶的做法之炖汤
　　花胶鸡汤
　　材料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。
　　做法：
　　1。花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。
　　2。所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。
　　3。大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。
　　淮山花胶汤
　　材料：新鲜猪筒骨，新鲜淮山，花胶，党参，枸杞，红枣，姜。
　　做法：
　　1。淮山洗干净剥皮，用烫水过一下。花胶放在开水里煮几分钟，捞起切小。
　　2。骨头也放开水里煮几分钟，再拿出来用冷水洗干净，这样煲出来的汤才会靓。
　　3。把猪骨姜先煲4060分钟，然后加入以上所有材料，再煲一个半钟，美味的靓汤就出来啦。
　　鹧鸪炖花胶
　　材料：鹧鸪500克，鱼肚25克，西洋参25克，盐3克，姜5克。
　　做法：
　　1。鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。
　　2。花胶先发好，同西洋参（花旗参）加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。

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