1。龙眼肉米粥
　　组成：龙眼肉30克，粳米50克。
　　用法：龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
　　功效：补益心脾。
　　主治：老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，食少心悸，头晕、面色不华者。
　　2。肥羊肉汤
　　组成：肥羊肉50克。
　　用法：肥羊肉洗净，切小块，开水浸泡1小时，去浮沫，加葱、姜、黄酒，急火煮开2分钟，改文火煨1小时，分次食用。
　　功效：补益心脾。
　　主治：老年痴呆症，属心脾两虚型，思虑过度，纳差心悸，气短少言者。
　　3。扁豆米粥
　　组成：扁豆20克，粳米50克。
　　用法：扁豆洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
　　功效：补脾益气。
　　主治：老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，面唇色淡，气弱少言，头晕心悸，纳差者。

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