现代人的生活节奏都很快，人们不舍得花很多时间去制作复杂的食物，所以今天介绍的美食吃起来比较方便省时，那就是混汤面条，别看很简单，做得好的话吃起来也非常不错的。
　　一、混汤面条
　　材料
　　鸡蛋一枚；鲜菇洋葱酱一小碗；面条四两
　　做法
　　1、水开锅卧鸡蛋（鸡蛋成型之后，单取出）
　　2、继续用煮鸡蛋的水，将香菇酱放入，烧开
　　3、汤翻开下面条，放盐
　　4、将半熟的鸡蛋倒回锅里，这样面条熟了，鸡蛋也熟了
　　5、出锅
　　二、混汤面的做法
　　1。鸡蛋，西红柿，香菜备用。
　　2。黄瓜，姜，烤肠备用。
　　3。细面条备用
　　4。油热后，先炒鸡蛋，炒熟成块后，加入切块的西红柿，切片的烤肠。放盐，接着小火炒。
　　5。炒至西红柿出汤。
　　6。添入水。
　　7。等锅开的功夫，黄瓜切薄片，香菜切段。等出锅时用。
　　8。锅开，下面条，用筷子搅一下，煮熟。出锅前放黄瓜片和香菜，搅匀，就可以盛碗吃了。
　　9。点上香油，如果青菜放的少，也可加醋。会更利口。
　　三、混汤面
　　猪肉一小块
　　胡萝卜半跟
　　小油菜一颗
　　西红柿半个
　　手擀面一人量
　　小葱一棵
　　姜一片
　　做法
　　1。胡萝卜切丝、肉切丝、油菜分解开、西红柿切块、葱白切断、姜切丝、葱叶切成葱花
　　2。热锅下油，把葱白和姜下锅爆锅，下肉炒熟。下胡萝卜，炒熟后下西红柿。加一勺蚝油，加水大火煮开，下面，煮熟后下油菜。加盐、酱油调味。出锅撒葱花。

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