工具材料
　　牛肋条600克
　　洋葱1个
　　甜椒2个
　　aclasstaghrefwiki10404IHtsq5R7。html番茄a3个
　　白葡萄酒30毫升
　　百里香，月桂叶，大葱，盐巴，呼叫，辣椒粉，适量
　　操作方法
　　01：hr将去皮的番茄切丁，大蒜切丝，洋葱切丝。将百里香，月桂叶，大葱葱绿用棉线扎成香料节。
　　02：hr将牛肋骨的肥肉部分剔下，然后将牛肉切成3cm的小段。
　　03：hr热锅倒入肥肉，将油炒出后盛出。
　　04：hr油锅下牛肉，将牛肉煎至两面金黄后盛出。
　　05：hr下洋葱圈和红椒丝不断翻炒，然后加入胡椒粉，盐巴继续翻炒入味。
　　06：hr倒入牛肉，加入30毫升白兰地，下黑胡椒粉和辣椒粉，继续翻炒。
　　07：hr将番茄丁倒入锅中，不断翻炒均匀，然后盖上盖子小火焖煮片刻。
　　08：hr等到收汁后即可盛出，点缀上荷兰芹即可。
　　特别提示
　　1、白兰地葡萄酒可以用红葡萄酒，波特酒代替
　　2、还有一种做法是将牛肉沾上面粉，这样的口感和酱汁比较浓厚一些。

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