原味汤米粉是一道地道名吃，原料是由米粉加上高汤所制作而成，汤底非常重要，可以用高汤也可以用排骨汤，汤底好会让米粉更加入味，也可以加入一些其他蔬菜或者调料可以做出不同的风味，下面让我们来看一下原味汤米粉的详细做法。
　　主料；瘦肉180g，猪肝180g，米粉250g，枸杞1小把，蒜头4粒，香菜18g，葱18g
　　辅料；盐适量，鸡精适量，味精适量，胡椒粉适量
　　1。准备好东西！
　　2。1，先把蒜头去皮洗净，打扁放入锅内放适量的水先烧开煮1520分钟！
　　3。2，先把猪肚洗一下，切成片放一匙盐再轻柔洗干净备用，3，瘦肉洗净切片后，再把1小匙油，1小匙玉米定粉，和盐鸡精放入瘦肉片拌一下备用，4，把葱和香菜洗净切成碎，枸杞洗好备用！
　　4。5，蒜头1520分钟后，倒入猪肝和瘦肉枸杞再煮10分钟后，放盐，鸡精，味精和胡椒粉调味好，备用！
　　5。6，任外一个祸中放水烧开后，放入面条煮开面条熟了就捞出来倒在大碗上，
　　6。7，把煮好的原味汤：捞到面条上加点香菜葱就OK！可以食用了！
　　米粉营养
　　每100g米粉所含的营养价值包括：能量348千卡、蛋白质7。3克脂肪1克、碳水化合物77。5克、叶酸18。7微克、膳食纤维0。8克、硫胺素0。11毫克、核黄素0。04毫克、烟酸2。3毫克、维生素E1。29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1。5毫克、镁49毫克、铁1。4毫克、锌1。54毫克、硒2。71微克、铜0。25毫克、锰1。54毫克。

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