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吃咖喱可以预防老年痴呆吗

  我们都知道老年痴呆疾病的病发率在不断上升,所以此病的预防是大家都很关心的问题,尤其是上了年纪的老年人,对这些问题更应该注重了解,而想要预防老年痴呆,其实经常吃咖喱,就可以达到很好的效果。下面一起看一下吃咖喱可以预防老年痴呆吗?
  咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料。在印度人的日常生活中,咖喱可谓是必备的调味品。它富含维生素、矿物质等人体必需成分,能提高消化吸收功能,促进血液循环,并有灭菌的作用。研究发现,咖喱还能预防老年痴呆症。统计数据显示,印度是全世界老年痴呆症患病率最低的国家。
  中国烹饪协会高级营养师辛鸿钧称,咖喱是防止老年痴呆的良药。咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料。在印度人的日常生活中,咖喱可谓是必备的调味品。它富含维生素、矿物质等人体必需成分,能提高消化吸收功能,促进血液循环,并有灭菌的作用。研究发现,咖喱还能预防老年痴呆症。统计数据显示,印度是全世界老年痴呆症患病率最低的国家。
  如今,很多中国的饭店也都把咖喱海鲜、咖喱羊肉作为自己的招牌菜,而最常见的便是咖喱牛肉。其实无论从口味上还是营养上来讲,这些搭配都不是最好的,咖喱和鸡肉才是最佳的搭配。
  普通的咖喱里边都有丰富的苹果和菠萝等水果成分以提味,而海鲜与维生素C一起吃很容易中毒。此外,鱼虾里含有较多的钙,如果同含有较多鞣酸的水果同吃,还会形成鞣酸钙,引发身体不适。
  我们都清楚生活中的饮食与我们的身体健康有着很大的关系,那么,为什么吃咖喱可以有效预防老年痴呆疾病,上面已经给大家详细的介绍了,所以说在日常生活当中,大家当然要多去了解这些健康饮食常识,让我们的身体越来越健康,吃的健康才是帮助自己避免各种疾病带来的伤害。
  以上就是佰佰安全小编为您介绍吃咖喱可以预防老年痴呆吗?的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。

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