厨房公共建筑的重要组成部分，厨房的通风是现代化厨房设计装修的出发点，由于厨房工作时会产生大量的油、汽、烟等对人体健康有害的气体，因此厨房排烟就十分重要。下面本站小编就和您说说公共建筑厨房排烟条件和厨房排烟管道怎样清洁
　　厨房都各不相同，因此公共建筑厨房排烟条件也不一样，但总要求就是不超过一定限度。
　　至于厨房排烟管道的清洁的话，小编在这给大家介绍几个办法
　　1。安装清洗人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，即开孔法，此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
　　2。清洗周期短的烟道采用此法清理，即机器设备清洗法，对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。

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