专家指出婴幼儿慎服牛初乳（专家指出婴幼儿慎服牛初乳）
　　近几年牛初乳在儿童养分品市场上异军崛起，成为备受婴幼儿家长青睐的保健食品。牛初乳产品外包装大多宣称：能加强免疫功能，进步人体抗病才能；调剂肠道菌群生态平衡；刺激骨骼、肌肉和神经细胞生长等等。有关专家指出：某些生产厂商大肆吹捧牛初乳能包治百病的神奇功能，这实际上是一种以最大限度掠夺贸易利益为目标的概念炒作，其中很多说法没有任何科学依据。
　　首先，迄今为止，国内外还没有任何可靠的标准能够检测出牛初乳产品一定是牛分娩天内分泌的初乳，只能依据牛初乳中免疫球蛋白IgG含量的高下作出初步的判定。第二，专家指出，牛初乳只是为人体供给合成蛋白质的原料，而不是供给抗体本身，其加强免疫作用几乎不存在。同时目前医学界没有证据证实牛初乳能够进步人的智力，更没有试验数据对这一说法供给支持。甚至没有任何威望机构或专家能够拿出足够的证据表明，牛初乳的养分价值高于牛奶。
　　中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员丁宗一教授夸大，儿童奶粉中蛋白质含量应在至之间，过高或过低都不利于养分健康，对近几年呈现的蛋白粉、牛初乳等产品，应严禁用其取代母乳豢养儿童。

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