吃播每天直播吃饭也能赚钱

　　我吃着，你看着，你还愿意付钱，我还能赚钱，这种吃播模式见过吗？中国第一个专业吃播平台已经上线三四个月了，发起人表示，目前全平台所有视频的周播放量约在200万到250万次。为什么吃饭直播能受到如此热情的关注？围观别人吃饭到底有何魔力？
　　2015年上半年开始，华数频道、KK直播等平台也都不约而同地做起了这类平民真人秀吃播，火热程度非同凡响。两位经济学教授不约而同地抛出相似观点：吃播经济和美食文化的发展恰恰是国民经济相比以前整体提升发展的表现，在互联网技术的发展推动下，这类吃与穿的相关产业还将受到更大关注。
　　日韩去年即诞生吃播类节目
　　2014年上半年开始，日本、韩国就诞生了很多这种吃播类节目，我也是那时第一次接触，觉得形式上很新颖，就先尝试着整理国外的吃播视频，然后分析数据。处女座的吃货在吃播圈子里算是名人了，他发现这些视频非常受欢迎，点赞数很高，评论内容大部分都表示喜欢，还有明星转载。
　　这种热度一直持续到年底，他发现有增无减，央视都关注了，此后的数据一路攀升。处女座的吃货开始考虑在国内组建一个中国吃播，带有吃货属性的他本就是做网站出身，最开始录制吃播视频的都是原先观看的一些铁杆粉丝，慢慢地，这些人也会有自己的粉丝了。在这个平台上，阿伦算是标杆人物了，一期节目下来，大约能收到观众一千多块钱的打赏，还有寄给他的各种零食。处女座的吃货说，最早入驻的吃播达人一期节目能收到现金实物2000元左右，这些主要是观看的粉丝打赏的，视频的播放平台会抽成。我们则主要和这些平台合作，他们也会给我一定费用，我们目前用这些支付一定稿费给播主，运营基本持平。现在也有淘宝商家或者是农副产品找到他们合作，不过在寻找到比较好的合作模式前，他们还不打算大规模推广，因为这些合作商很难进行严格把关。
　　网络主播已经成为韩国新兴职业，顶级人气主播年收入超过百万元人民币，吃饭直播是最受欢迎、最易盈利的一类。
　　吃得有感染力是关键
　　将自己录制的吃播视频传给中国吃播，叫作投稿，现在几乎全国各地都有人投稿。
　　杭州女孩何伟丽就在上周刚刚加入了吃播的行列，她说，自己最大的兴趣爱好就是吃，之前去韩国旅游就听说过吃播，大食少女可以算是她的偶像了，今年她报名参加了华数的我是大胃王，一举拿下冠军，我就是在网上搜自己‘大胃王的视频时，看到‘处女座的吃货，然后加入的。何伟丽认为，这种形式想要形成一定商业模式，还是要有专业团队指导拍摄角度，保证画面质量等等，最好是在直播间内。她的朋友看她对美食如此热爱，都建议她可以尝试下做这样的专职美食达人。
　　这就是吃播的两种形式了，最开始的这种我们称为UGC，是非专业自发性的，更类似于平民草根真人秀，都是用户群自己凭借兴趣上传；而PGC就更具有组织策划性，一般都由官方平台操作，进行有体系的推广，这种更适合嵌入商业模式。倪舒凡是KK直播内容总监，差不多也是3个月前，KK直播的播主达人也开始进行美食直播，我们今年开始尝试更多不同风格的内容，像健身、旅游、宠物、母婴等等，还包括美食，但最终我们发现只有美食类突出重围，点击量和关注度非常高。
　　近两年，美食类节目一直饱受关注，按照处女座的吃货的解读大致可以分为三种类型，一种是烹饪教程，主要是告诉你怎么烧菜，这类节目主要以厨师为主，也算是历史悠久了；第二种是带有故事性，例如像舌尖上的中国，或者日本的深夜食堂等等；而第三种也就是当下刚刚兴起的吃播，更偏重于体验吃的过程，因此如何吃得有感染力，让观看者有代入感，能够身临其境，就非常重要。我吃着，你看着，你还愿意付钱，我还能赚钱，这种吃播模式见过吗？中国第一个专业吃播平台已经上线三四个月了，发起人表示，目前全平台所有视频的周播放量约在200万到250万次。为什么吃饭直播能受到如此热情的关注？围观别人吃饭到底有何魔力？
　　11月份，KK直播也打算开通打赏新功能。创始人倪舒凡表示，目前这档节目已相对成熟，种子用户也基本稳定，前期主要以培养市场和口碑为主。据介绍，他们和本地一家电台的美食节目主持人一起已经到访了100多家餐馆，节目直播都特意选在饭点，收看时只要打开H5页面就可以了，都不用下载APP，页面通过微信直接推送分享也相当方便，有时直播页面显示同时有几千人在线，对于店家来说，这样的数据反馈非常及时。
　　但她觉得这个模式还是有些保守，可以再次突破，比如在互动性上，除了点评、领取优惠券之外，还可以尝试引进直播团购、帮忙砍价等等，比如说当天直播在线参与人数越多，到店吃饭就越便宜，对于这类活动餐厅都非常乐意参加。
　　关注吃播，想摆脱内心的孤独
　　在传统观念里，吃饭是一个集体行为。专家说，当我们说起吃饭时，脑海中便出现一群人在一起的场景。但今天的现实情况是，更多人是独自一人吃饭。吃播这档节目播出的内容是吃饭，这迎合了一部分人摆脱孤独感的心理诉求。
　　一个人在沈阳生活的秦浩就有这样的感受，每逢节假日就孤独感倍增。他说：朋友都有家人陪在身边，自己单身一人。翻开手机通讯录，几百个联系人，却找不到一人陪自己吃饭。在生活中，像秦浩一样的人不是少数。
　　李洪君说，全球化的发展使分离成了生活的常态，随着人的自由度的增强，跨越时间和空间去建立联系已经成为人们的生活常态。而相应的代价则是对他人的依赖感的减弱，以及孤独感的增强。
　　大部分吃播爱好者之所以关注吃播，其实是一种情感需求。李洪君分析，喜欢看吃播视频的人通过观看产生移情作用，构建出一起进餐的臆想，从中获得满足感。
　　在美国经济大萧条时，电影产业空前繁荣，此前郎咸平也表示过，萧条经济来临的第一条铁律，就是电影娱乐样样好。不过，浙江财经学院教授谢作诗不赞同将吃做这样的类比，经济学里讲究一个消遣的机会成本，就是你必须选择做一件事而放弃做另一件事，电影是一个可看可不看的事情，经济快速发展的时候，放弃一两个工作的小时去看电影，机会成本会很高，而当经济不景气时，闲暇时间多了，这个成本就降下来了。
　　而吃不一样，这个一直都不被放弃的选项，是个必需事件，也就不涉及机会成本。他认为，恰恰是国民经济整体提升发展，人们才更注重于吃这件事，而且如果近两年经济继续高速发展，这个吃的产业会发展更快。