白菜会发生氧化，白菜的腐烂就是白菜与空气中的氧气，发生缓慢氧化反应，最后逐渐变质腐烂的。
　　白菜几乎在全国各地都可以种植，而且价格也便宜，维生素含量高，深受大众的欢迎，可是在我国北方寒冷地区，冬季的时候白菜的储存是个大问题，究竟白菜会不会氧化呢？下面让我们一起去了解吧。
　　详细内容
　　01：hr从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
　　02：hr白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不夸张地说，白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，也是人体所需微量元素的宝库。有百菜不如白菜、冬日白菜美如笋之说。
　　03：hr白菜比较耐寒内，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达3以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若继续下降到11左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。
　　04：hr理论上白菜叶营养好于白菜帮。但白菜帮的含水量和粗纤维都较高，有助补水和预防便秘。尽管菜心口感较好，但其营养却要比菜叶差，因为有益的多酚类物质、植物色素等主要存在于蔬果果实的叶片以及果皮当中，所以烹调时不要丢掉外层的叶子。
　　05：hr白菜非常适合做腌菜，不管是从酸菜还是做成辣白菜，味道都非常的鲜美，受到我国人民的广泛欢迎。如果白菜没有腌透，是一定不可以吃的，否则里面会产生大量的亚硝酸盐，对健康不利。

家风好的家风如一缕阳光，温暖我的心房；好的家风似一阵春雨，滋润我的心田；好的家风是一把钥匙，叩开我智慧的大门；好的家风像一阵风，刮走我心头的不快。朋友，今天让给你一一道来我们家的一……清洁工大爷我们学校有个地方终年散发着一股恶臭垃圾房。负责这里的是一位老大爷。他浑身散发着一股恶臭，牙齿又黑又黄，同学们见到他都避让三舍，当然我也不例外。老大爷是同学们眼中的笑柄，同……有趣的向日葵前不久，妈妈买回来一盆向日葵，好奇宝宝的我发现了它有趣的秘密。早上，我准备出门，看到阳台上的向日葵似乎有些不一样了。我走过去，仔细观察了一下，它还是高高的个子，巴掌大的绿……我的老师学校是我们的第二个家，而在这第二个家中，有一个人让我记忆深刻，他就是我的老师李老师。李老师教的科目是数学，他的长相平平，个子不是很高，皮肤很黑，头发有一点稀少。但一双火眼……我的妈妈我的妈妈叫朱敏，她已经有45岁了，但在我心目中，她永远是最年轻的妈妈。她扎着一条乌黑的马尾辫，柳叶眉下有一双炯炯有神的大眼睛，眼睛下有一个高鼻梁，有一张樱桃般的小嘴。……乡下生活今天，妈妈带我去了乡下，去看望爷爷奶奶。去的路上我打开车窗，深呼吸了一下，啊！这里空气可比城里的空气新鲜多了。更令我震惊的是车窗外那如画般的美丽风景，比如那车窗外一簇簇不……北方的早晨我出生在深圳，一座美丽的海滨城市，所以我应该算是一个南方人。但是，我的爸爸妈妈是纯粹的北方人，南方是四季如春，景色秀丽，风景宜人的好地方。北方是爸爸、妈妈从小生活的地方，……一次开心的购物因为家里缺少我的生活用品，所以有一天中午，我和姐姐来到大福源购物。一走进超市，我立刻被卷进川流不息的人群里，我不时能听到一片的吆喝声，有些甚至喊的嗓子都沙哑了。我走着走着……妇女节给妈妈洗脚一年一度的三八妇女节到了，在这个特殊的节日里，我想让妈妈感动一下，于是我灵机一动，决定帮妈妈洗一次脚！回到家后，我就对妈妈说：妈妈您平时又上班又做家务，还要管我和妹妹的生……一路芬芳玫瑰和荆棘总一同生长，经历过挫折的伤，才能迎来芬芳。题记那天我随妈妈去朋友家玩，闲的无聊，妈妈说：山后有一片桃花林，现在开得正艳。我便动了去看一眼的心思。这时……爱在哪里爱在哪里？以前我对这个话题一直百思不得其解。后来，我终于在清脆的声音中，找到了我的答案。爸爸去山东去了一个月，但他每天都会打来电话跟我聊聊天说说话，问问我的学习情况怎么样……女生如何向男生表白呢看看这些句子憋死我了！你也不说，我也不说，咱俩总得有一个来挑明吧！算了，我不下地狱谁下地狱。我说了我爱你！！没有理由，爱你没有理由，在白天你是太阳，在夜晚你是月亮，下雨了你是我的雨伞……