陕西结婚风俗

　　陕西是十三朝古都扎根之地，古老的历史文化在此深深扎根。世世代代的传承让陕西保留了很多不同于别地的风俗习惯，不管是娶陕西媳妇还是嫁陕西丈夫，都需了解陕西结婚风俗。
　　订婚、请介绍人
　　求婚之家，欲择某户子女为婚，先请介绍人到家招待一番，说明求婚之意，于是介绍人奔走双方，发挥媒介作用。
　　见面
　　经介绍人媒介同意联姻者，约定时间两对象在男方或其亲戚家相见，经谈话同意，即订婚约。见面时，男方要简单招待，双方主要亲戚要参加，参与意见，谈话后，两人要互赠礼品（男给女一身衣服和四样礼，女给男方礼品稍轻）。如对方收礼，就表示同意，否则就有问题。
　　看屋
　　近年来兴起了女方到男方家看屋的规矩。看屋时，女方的主要亲属要陪同，男方要设像样的宴席，要给女方比见面时更重的礼物，至少一身好衣料。如男方不同意看屋，需将看屋的花费折成现金给女方，纯属一种索礼之举。
　　扯衣服
　　看屋之后，介绍人即与双方协定给女方扯衣服的数量、花色、时间、地点以及去什么人等。这天，男方主婚人与介绍人同女方去的人进县城，一般扯四至六身（每身2件，每件79尺）的衣料，十身、八身不等，至少要花二三百元，多者千二八百。解放初多买布料，现在以毛料、绸料为主。除衣料外，还有鞋、袜、围巾、毛线、提包等。扯衣服完毕，一行人还要到饭馆进餐，叫十个八个菜，花上百元。农村人常为扯衣服犯难。
　　坐喝
　　渭河北人叫吃酒席，渭河南人叫过礼，民间人贬之为抄、抄、抄，意谓吃、吃、吃，坐喝之礼仪非常隆重。这天，男家要杀猪、宰羊，备齐鸡、鸭、鱼、肉，请厨做菜，搭棚待客，房上架高音喇叭等搞得排排场场，以示富有。男方亲属应邀带礼品赴宴，女方通知族门、乡党、亲戚扶老携幼来坐吃媒席，以表赞同。普通坐喝，待客七八桌，多者竟达二十多桌，上菜二三十道，其程序是：
　　（1）进门先喝茶，佐以糕点、干果，有四碟九盘者，亦有十三花（九大盘上架四小碟）。
　　（2）吃先饭，以吃臊子面居多数，专请村中巧妇操作，要达到：薄如纸，细如线，下到锅里莲花转，臊子有猪肉、羊肉、鸡丝等。
　　（3）两顿饭：先喝酒，再吃饭。喝酒时，开始出盘摆八个或四个菜；然后边饮酒边上菜，山珍海味、五花八门。饮中，男对象由女家一人领上为女家客人逐一敬酒，叫认女婿，女对象则由男家一人领上给男家客人敬酒，让其认媳妇。酒过三巡，介绍人将男方为媳妇所备衣物和客人所赠之礼品，放在大盘内，呈于女家主婚人面前（包括事先约定的婚礼现金，用红纸封好）当面交付，如无意见，即完成订婚（过礼）任务。酒后吃饭，一般是一盘端，九个菜带馍。现行订婚礼，大体分为仁义亲240元，普通亲360元，多于以上者为高价亲。过礼之后，每逢四时八节，未婚男女要互送节礼，男方之礼重于女方，女方来男家送节礼叫回门，男家必盛情接待。
　　择吉
　　即选择吉期结婚，乡下人叫合日子。男方欲娶，经媒人说通女方后，请先生推算吉期。首先看男、女属相的利月、败月，有一首合婚利月谣：正、七迎鸡兔，二、八虎与猴，三、九蛇共猪，四、七龙与狗，牛羊五、十、一，六、腊鼠马走。其次，选择吉日、吉时，除上述讲究之外，还忌讳择吉时寡妇和四只眼（孕妇）的人接近，怕冲了喜等，今天此种陋习逐渐减少了。
　　完婚
　　也叫嫁娶，乡下人称娶媳妇，旧的婚礼很复杂、很讲究，其主要项目有：
　　（迎亲准备）请执事：
　　即请主持婚礼仪式的人。请礼笔：即请收礼先生，于前一日书写喜联（大门、洞房门），结婚之日收写礼品名单。请宾相：乡下人叫请相客。男方请宾相，女家请扶女（或称侍女）。宾相要选年龄与新郎相当，关系好，且家庭条件好（谓有福的人）的已婚者2人担任，任务是陪伴新郎参加婚礼仪式。请厨师（包括做菜的红案师傅和蒸馍的白案师傅）。请跑乱：即请族人、亲友专司勤杂工作，如借家具、搭棚、买东西、烧水、招待等。请乐人：即叫、龟子（民间乐队），有三口、五口、八口之分，钟鼓乐之，奏乐助兴。赁轿：轿分红轿（花轿）、绿轿（蓝轿）两种，皆木制，长方形，双杆，顶如方盖，厢长5尺，宽3。5尺，高5尺，上有顶，底有平板，开前门有帘，轿内设一座，两轿杆长1。2丈，四人抬。红轿用红布作帷，花轿为雕花彩帷，绿轿以绿布或蓝布作帷。顶呈锥形，上雕麒麟送子，四角吊红色绣球，四臂刻八仙人物。
　　迎亲：
　　作为男家为合婚仪程序幕；而女家则是送女仪式。此日一早，新娘子由梳头侍女（伴娘）梳妆打扮，等待男家迎娶。新郎身穿长袍礼服（蓝色绸缎做），头带礼帽，披红插花，由本家叔（伯）、迎姑、宾相、轿夫、乐人等陪伴，骑马或坐轿（旧时世家、富户亦有新郎坐绿轿伴红轿迎亲的），携带凤冠霞帔及一面照妖镜、一把遮日伞等礼品来到岳丈家。在奏乐中，新郎为岳父母行叩头礼，入宴席。女方伴娘为新娘戴冠披霞，穿红绣鞋，蒙红绸盖头，向祖先神位告别，向父母兄嫂行礼辞行。
　　此时新娘离别之情油然而生，哭声感人，叫哭轿或哭嫁。还有哭词叫《哭轿歌》：娘呀娘您养我身，今日出嫁成客人，丢下弟妹谁照看，好比钢刀挖我心。在乐声、炮声中由梳头侍女扶入轿中，轿门垂帘。照妖镜悬于轿杆，选二童扶轿护送叫押轿。乐人前头吹奏，衣架（摆新娘的妆奁等针钱活的木架）随后，紧跟什罗（专放新娘装饰品及生活用具的木抬箱），新郎骑马于轿前，梳头侍女之车随后，再后是娘家客人的乘车，形成一列长长的队伍，名为吃筵席的。
　　凡轿过之村，皆鸣炮停歇，村女皆争观品评新娘的手艺。轿过桥头、十字路口、街道，必要鸣炮，有的还要贴红纸条表示以喜驱邪（送女仪式的隆重与否，因贫富而异）。若途中撞亲（两家花轿相遇），以互换礼物让道，表示互不干扰，各自平安。若遇丧棺，则要改道，或以红绸遮轿，在炮声中前行。
　　婚仪：
　　也叫拜堂、拜天地，由执事主持，执事身着礼服（礼帽、长袍）。从迎轿开始，执事手提一只斗，内装甘草（表示金）、麸皮（表示银），口唱《草料歌》，在鞭炮声中将新娘迎下轿来，穿门入庭，至花堂前，命新郎上前揭去新娘的盖头，象征夫妻相认。堂前桌上摆香、烛、献品及供奉天、地、君、亲、师之牌位；地铺红毯为新郎新娘叩首之用；另外桌上还放置六物：斗、秤、尺、剪、算盘、镜（象征传说中三媒六证之六证），表示公平合理，心明如镜。
　　附民国中叶流传的一首《草料歌》及拜堂仪程：
　　《草料歌》由执事唱迎轿词：花轿到门前，宾主站两边，鼓乐迎淑女，鞭炮庆家宴。鸾凤鸣双喜，蓝田种美玉，聚乐生祥瑞，佳女配佳婿。
　　下轿词（新娘下轿时，由执事先生边撒边念）：一撒麸子，二撒料，三撒新人下了轿。
　　进门词（新娘下轿后由男方接亲者搀入时念）：一撒金，二撒银，三撤新人进了门。
　　进堂词：花堂设置多辉煌，五色云彩呈吉祥，青鸾对舞千秋会，鸾凤合鸣百世昌。
　　拜堂词：寻得桃园好避秦，桃红又是一年春，桃园仙鱼逐水流，只等渔郎来问津。一拜天地日月星，二拜东方甲乙木，三拜南方丙丁火，四拜西方庚辛金，五拜北方壬癸水，六拜中央戊己土，七拜三代老祖宗，八拜父、母、伯、叔、婶、娘众弟兄（依次为高祖父、高祖母、曾祖父、曾祖母、祖父、祖母、父、母、伯父、伯母、叔父、叔母、兄、姐、弟、妹），九拜师长情意重，十拜亲友一礼行（依次为师父、师母、师兄、师弟、舅父、舅母、姑父、姑母以及所有亲属、宾客、媒人、村老）。
　　夫妻交拜词：天上织女会牛郎，才子佳人配成双，今日两家结秦晋，富贵荣华万年长。
　　谢仪词；再拜：吆车的，抬轿的，点火的，响炮的；接客的，瞭哨的，还有招呼不到的；梳头的，扶女的，扮相客的，知己的；看客的，收礼的，四面八方贺喜的；铺席的，夹毡的，还有人窝胡钻的；切菜的，揉面的，烧锅揽柴砸炭的；摘葱的，剥蒜的，担水吆驴垲面的；扫地的，看院的，提茶倒水抹案的；抱娃的，收蛋的，买烟灌酒上县的；还有停到门口立站的，扒到窗台偷看的；没有事情发干的，出来进去游转的；端盘的，拾馍的，专门招呼看坐的；还有啡下巴狗沿到粪堆害参的。一并行礼。拜毕礼成。
　　入洞房：
　　新郎新娘拜堂后，互饮一杯酒叫交杯酒，由姑婆带领进入新房叫入洞房。当过灶房时，有人专意给锅上扣个瓷盆，姑婆唱道：新娘见盆，骡马成群。让新娘拿铁勺在锅里搅一下，姑婆接唱：新娘搅锅，越搅越多。有人在锅内丢一双筷子，姑婆唱道；新娘见筷子，明年抱太子。看热闹的人向新房内丢一片瓷瓦片，姑婆又唱：洞房摞瓷片，明年生谋娃。有人给炕头放个木头墩子，姑婆就唱：炕头放墩墩，后年抱孙孙。有人给炕上四角放四种干果：核桃（谐白头到老）、红枣（见红有喜）、花生、栗子（落花生子之意），观热闹者抢食时，姑婆又唱：七个核桃八个枣，娃子多来女子少，媳妇吃了核桃枣，两口子和气永不恼等等。新娘人洞房后，刹时，必有年青小伙子前来以挂门帘、窗帘为名向新娘索要红封（红纸内包钱币），讲楔一个钉子见个封，以此耍闹逗笑，开宴时，端盘的人故意不拿筷子，又向新娘讨封；而娘家的女客们也在人不注意时，将酒壶茶杯碗碟等藏起，以至带回家，等女婿到岳丈家赴宴时，用手帕、糖果等礼物换回，这样耍闹，民间以为趣。
　　宴客：
　　叫待客，也叫坐席。一般是两顿饭，首席：一盘九碗（四角凉菜，五碗热菜）带馍。第二顿开始先喝酒，盘里四碟或六碟，边喝边上菜，酒毕再出一盘菜带馍。饭前饭后，以茶点招待。坐席的座位有尊卑长幼之分，即将娘家贵宾让至上席（如岳父母、舅、姑等）。饮宴中，新郎、新娘要逐席向宾客敬酒，主要亲属接酒时还要回赠一件礼物，这种礼叫认亲，所赠之物叫见面礼。宴客中，猜拳行令不亦乐乎。
　　耍房：
　　也叫耍媳妇，闹新房。在婚后的三个晚上，都有人耍房，其内容丰富多彩，有说曲儿（猜谜）、绕口令、唱歌，有双亲嘴、双吃糖、摘樱桃、鸳鸯送枕等，节目都很有趣，但也有些不健康的内容，如给纸烟内装上小炮，新娘点烟时炮响被吓，有的给茶水中放上辣椒面或芥末粉，新娘一喝就咳嗽不止，另外还有些低级趣味的不文明节目往往出现。
　　送饭：
　　结婚后第二天一早，娘家及主要亲属要给女儿送饭，有饺子、面条，一家摆一盘，意指女儿勿忘娘家的养育之恩，婆家则要盛情款待亲家客人。
　　回门：
　　婚后第三天（如逢单日推后一天，意取双吉），由宾相带上一对新人，抬上什罗去女方家赴宴叫回门，也叫请女婿，岳丈家设宴招待，女婿要给岳丈家里门族的长辈行叩头礼，受礼者以小礼品回赠，以示认亲。在回门之日，女家村院中人，还要戏耍女婿，女婿必须和气嘴乖，有时给耍闹者以红封等，直热闹到天黑，才回家中。
　　贺礼：
　　贺礼也叫行礼。结婚之喜，亲戚要行礼，舅、姑、姨、干父家必行重礼蒸花老虎一对，给新郎披一条红绸子等四样礼。舅父要买一盏灯、一个脸盆，其他亲戚按其远近以定礼物之轻重，远亲虽不必蒸老虎，也要带九个大花馍，有蒸面鱼的，有蒸大油炫的。乡党、朋友行礼一般是现金，叫干礼。德高望重之人之子完婚时，乡友多联名行喜幛（也叫条子，即红绸、缎料），上写恭贺的联语，如天成良缘、喜渡鹊桥等字，主人对乡亲贺礼者，同时宴请接待。
　　陕西婚嫁男方送礼风俗：四样礼
　　陕西结婚风俗中，男方要给女方送四样礼，这也是男女双方长辈非常重视的礼节。这四样礼包括：心头肉、莲菜、烟和酒。送的好，娘家人满意，送的不好，娘家人生气不说，恐怕还会影响你今后的小日子。
　　肉：这块肉是颇有讲究的，称作心头肉。据研究考证，大凡一般人家的女娃出生时，皆差不多六斤左右；这六斤可是自娘身掉下的，自然是娘的心头肉，养大成人不易，如今一朝出嫁，这六斤左右，新女婿总得要还丈母娘的吧。因此，新郎买肉时（菜市场），一定要说明是送四样礼用的肉，挑选新鲜的、带肋条、五花三层还要连皮带肉。
　　莲菜（莲藕）：这种藕不是用来做菜的，其形状也要两根并生，长势茁壮，节生小枝，枝再生枝，盘根相错的那种，有大有小，但万万不能有断裂，寓意白白净净，儿孙满堂。同样，你买莲菜（藕）时（菜市场），要说明是送四样礼用的。
　　烟：寓意美满姻缘。最好买两条，成双成对，讨个吉利。
　　酒：寓意天长地久。也最好买两瓶，好事成双，图个吉利。
　　陕西结婚当天风俗：
　　食汤圆：新郎在结婚出发前，要与父母兄弟及闺中女友一起吃汤圆，表示离别，母亲喂女儿汤圆，新娘哭。
　　讨喜：新郎与女方家人见面后，应持捧花给房中待嫁这新娘，此时，新娘之女友要故意拦住新郎，可是条件要新郎答应，通常都以红包礼成交。
　　拜别：新娘应叩别父母道别，而新郎仅鞠躬行礼即可。
　　出门：新娘应由一位福份高的女性长辈持竹匾或黑伞护其走至礼车，因为新娘头顶不能见阳光，另一方希望像这位女性长辈一样，过着幸福美满的生活。（注：准备竹匾，并在上面贴上喜字）
　　礼车：竹匾可置于礼车后盖。
　　敬扇：新娘上礼车前，由一名吉祥之小男孩持扇给新娘（置于茶盘上）新娘则回赠红包答谢。（注：准备一把扎有两个小红包的扇子）
　　不说再见：当所有人离开女方家门时，决不可向女方家人说再见。
　　掷扇：礼车启动后，新娘应将扇子掷到窗外，意谓不将坏性子带到婆家，小男孩将扇子捡起后交给女方家人，女方家人回赠红包答谢。
　　燃炮：礼车离开女方家燃放鞭炮。
　　摸桔子：礼车至男方家，由一位拿着两个桔子的小孩来迎接新人，新娘要轻摸一下桔子，然后赠红包答谢。
　　牵新娘：新娘下车时，应由男方一位有福气之长辈持竹匾顶在新娘头上，并扶持新娘进入大厅。忌踩门槛，要跨过门槛。
　　过火盆，踩瓦片：新娘进入大厅后，要跨过火盆，并踩碎瓦片。
　　进洞房：新人一起坐在预先垫有新郎长裤的长椅上，谓两人从此一心并求日后生男。不准有任何男人进入洞房。（进洞房要选订时辰）
　　忌坐新床：婚礼当天，任何人皆不可坐新床，新娘更不能躺下以免一年到头病倒在床上。另外，安床后到新婚前夜，要找个未成年的男童，和新郎一起睡在床上。