蜂蛹是蜜蜂或胡蜂发育到蛹期的虫体，近年来随着昆虫食品的普及而备受青睐，在有些地方甚至卖到了200到300元一斤，但很多人对蜂蛹的形成和来源却知之甚少，下面我们就一起来看一看蜂蛹是怎么形成的吧！
　　一、蜂蛹怎么形成的？
　　蜜蜂和胡蜂都属于完全变态发育的昆虫，一生都要经历卵期、幼虫期、蛹期及成蜂四个阶段，蜂蛹指的就是蜜蜂或胡蜂发育到蛹期的虫体，另外蜜蜂和胡蜂的蛹期都是在封闭的环境里进行的，其中蜜蜂幼虫到蛹期后会用蜂蜡封盖，而胡蜂幼虫则是吐丝来封闭蜂室口。
　　二、蜂蛹有哪些种类？
　　蜂蛹大致可分为蜜蜂蛹和胡蜂蛹两种，其中蜜蜂蛹主要是雄蜂蛹，原因是雄蜂蛹的个体比工蜂蛹要大，而胡蜂蛹的种类则比较多，例如金环胡蜂蛹、黑尾胡蜂蛹、红娘胡蜂蛹等，另外随着市场对蜂蛹需求量的增加，人工养殖胡蜂获取蜂蛹也逐渐成为了一个新兴产业。
　　三、蜂蛹怎么生产的？
　　蜂蛹根据种类不同在生产方式有差异，其中雄蜂蛹是人为插入巢房较大的巢脾来供蜂王雄蜂卵，或者直接利用未交尾的蜂王来生产雄蜂蛹，而胡蜂蛹的来源主要有两种，其一是直接从野生胡蜂巢中获取蜂蛹，其二是人工养殖获取蜂蛹（今后将成为胡蜂蛹的主要来源）。
　　四、蜂蛹有什么用途？
　　蜂蛹是真正的纯天然美味食品，富含蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等成分，既可作为高级营养品，又可作为滋补保健品，而且在营养价值上也并不逊色于蜂花粉和蜂王浆，另外蜂蛹的吃法也非常多，不管是清蒸（清蒸蜂蛹）还是油炸（油炸蜂蛹）都能做成美味佳肴。
　　总结：蜂蛹是蜜蜂或胡蜂发育到蛹期的虫体，从蜂种上可分为蜜蜂蛹和胡蜂蛹两种，其中蜜蜂蛹一般多是雄蜂蛹，而胡蜂蛹的种类则比较多，另外目前人工养殖胡蜂获取蜂蛹也逐渐有了一些规模。

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