工具材料
　　aclasstaghrefwiki10414dJ8NtbU74LM。html饺子皮a适量，香葱适量，半肥瘦猪肉100克，生抽、料酒、姜蓉适量。
　　操作方法
　　01：hr饺子皮、猪肉香葱准备好。【猪肉最好用半肥瘦的，煎的时候肥肉出油把饺子皮炸得更香】
　　02：hr把猪肉剁成肉末。
　　03：hr加适量的盐、姜蓉。
　　04：hr加1勺生抽，1勺料酒搅拌均匀腌制几分钟。
　　05：hr香葱切成末、饺子皮、肉末准备好。
　　06：hr在干净的台洒些面粉。
　　07：hr然后拿一块饺子皮铺上去，然后洒上葱花。
　　08：hr然后再拿一块饺子皮盖上去稍微压一下。
　　09：hr再铺上肉末。
　　10：hr再用一块饺子皮盖上。
　　11：hr然后用手把饺子皮边边压粘起来。
　　12：hr再用手压薄点。
　　13：hr开火下油，放搞好的饼放进锅里用小火煎。
　　14：hr煎2分钟左右，把饼翻转过来再煎。
　　15：hr然后不停地翻转用小火煎至8分钟左右，把饼两面炸煎到金黄色就可以了。

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