教你道甜点小吃常吃美容养颜

　　银耳莲子羹
　　最经典的养颜佳品，软软糯糯的胶质，口感润化，适合长期食用
　　【准备食材】：
　　银耳1个、红枣7颗、莲子1小把、枸杞1小把、冰糖78粒
　　【做法】：
　　1、将银耳提前用水浸泡至完全涨开，撕成小块放入炖锅中；
　　2、加入红枣、莲子、枸杞，冰糖，足够的清水；
　　3、盖上盖子，开启电炖锅，炖至银耳出胶质，软糯即可。
　　酒酿小丸子
　　在我的老家，吃酒酿是每个女人做月子必备的，活血暖身
　　【准备食材】：
　　南瓜泥约200g、糯米粉180g（用量仅供参考）、酒酿2大勺、枸杞1小把、白糖适量
　　【操作方法】：
　　1、南瓜上锅蒸熟后压成泥，加入适量的糯米粉揉成光滑面团。
　　2、取糯米面团搓成大小差不多的小丸子。
　　3、锅里烧开水，放入小丸子煮至浮起，加入枸杞、酒酿继续煮至丸子熟透。
　　4、根据口味加入白糖调味即可。
　　老北京酥酪
　　据说流传了上百年，暖胃活血，美容养颜，入口即化
　　【准备食材】：
　　鲜牛奶2袋共360g、米酒1盒（只取汤汁约140g）
　　【操作方法】：
　　1、米酒过滤出米酒液，取约140g备用。
　　2、牛奶倒入小锅中，开小火加热5分钟，注意搅拌，不要糊底了。
　　3、将煮好的牛奶放置一旁冷却至室温后，用筷子揭掉牛奶上的奶皮。然后倒入过滤好的米酒，搅拌均匀。
　　4、将混合好的牛奶米酒液倒入小碗中，用保鲜膜盖上；并用牙签在保鲜膜上插几个小孔透气。将小碗摆入蒸锅或者蒸笼中烧至水沸后，转小火继续蒸10分钟，关火后焖5分钟再取出即可。
　　5、冬天乘热吃，夏天放冰箱冻过再吃。吃的时候还可以加少许蜜蜂，坚果
　　姜撞奶
　　姜汁和牛奶的组合，暖宫暖胃，口感滑嫩，特别适合经期的我们
　　【准备食材】：
　　全脂奶粉50g、热水250g、老姜50g、冰糖3粒（约10g）
　　【操作方法】：
　　1、生姜切成片，放入蒜臼中敲打成渣，然后用纱布过滤，捏出姜汁约29g备用。
　　2、将奶粉、冰糖一起倒入热水中搅拌均匀，上灶煮开至糖完全溶化，牛奶边缘微微起泡时，关火，中途注意搅拌。
　　3、将小锅端下来放置冷却至70度。
　　4、将姜汁再次搅拌均匀后，倒入大碗中。然后将放好的牛奶从高处迅速倒入姜汁中（高处，大概是20CM），不要搅拌。
　　5、盖上盖子，静置10分钟左右，即可完全凝固。
　　红豆沙
　　红豆与女人，天生就有美好的关系，红豆生南国，此物最相思，多么适合感性的女人呀！一碗红豆沙，润肠通便，健美养颜。
　　【准备食材】：
　　红豆、清水、大米1小把、大块冰糖或者黄片糖
　　【操作方法】：
　　1、红豆加入清水浸泡过夜。
　　2、将泡好的红豆，倒入砂锅中，加入高于红豆约1个半指节的清水；大火煮至沸腾，关火；将煮好的红豆倒出来，用清洗冲洗一遍；然后再倒回砂锅里，加入清水，再煮至沸腾。重复此步，便可有效的去除豆腥味！以加速红豆起沙。
　　3、待第三次将红豆倒入锅中后，加入1小把大米，并加入高于红豆2个指节的清水，开火煮开。转小火，继续煮至红豆绵软后，放入大冰糖调味，煮至冰糖完全融化即可。
　　姜汤荷包蛋
　　经期时可以拿来当早餐吃，暖宫暖胃
　　【准备食材】：
　　红糖、生姜、红枣、鸡蛋
　　【操作方法】：
　　1、小锅里放入清水，放入姜片，红枣，加入红糖一起搅拌均匀。大火煮开后，转小火继续焖煮5分钟，让姜枣味充分融合。
　　2、打一个鸡蛋进去，煮至鸡蛋凝固即可。
　　红枣桂圆乌鸡汤
　　滋阴补血的上好佳品，做起来还特别简单。
　　【准备食材】：
　　乌鸡1只、红枣、桂圆、枸杞、姜片、干香菇、盐
　　【操作方法】：
　　1、一只乌鸡清理干净，剁成小块。
　　2、锅里加入冷水，放入乌鸡，姜片，大火煮开，撇出浮沫后，捞出鸡块，再用温水洗净。
　　3、将鸡块放入压力锅中，加入红枣、桂圆、枸杞、干香菇，加入足够的清水，选择煲汤功能煮好即可。
　　4、开盖后加入适量盐调味，拌匀焖1分钟，再次打开即可食用。
　　红枣蛋糕
　　每一口都能吃到红枣粒，暖暖的，好贴心！
　　【准备食材】：
　　红枣肉70g、鸡蛋4个、低筋面粉120g、
　　牛奶70g、玉米油50g
　　红糖30g（放入蛋黄液中）、白糖40g（打发蛋白用）
　　【操作方法】：
　　1、红枣洗净，切成小丁备用。
　　2、蛋清蛋黄分离，蛋清加入无油无水的盆中，分三次加入白糖，打发至硬性发泡。
　　3、蛋黄中依次加入牛奶、玉米油、红糖搅拌均匀，然后倒入红枣粒搅拌均匀，接着筛入低筋面粉拌成蛋黄糊。
　　4、将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀后，再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀做成蛋糕糊。
　　5、蛋糕糊倒入8寸模具中，放入预热好的烤箱，150度，中层，上下火，烤30分钟；然后调成130度，继续烤25分钟左右即可。
　　红糖馒头
　　【准备食材】：
　　面粉300g、酵母3g、红糖块1块（约18g，普通红糖粉也可以）、热水1碗
　　【操作方法】：
　　1、红糖加水融化，放至温热后，加入酵母搅拌融化。
　　2、将酵母水倒入面粉中搅拌成絮状后，揉成光滑面团，静置发酵至两倍大。
　　3、取出发酵好的面团，揉一揉排出气，擀成大面片。
　　4、在上面刷一层水，撒上一层红糖卷起来，切成大小差不多的小剂子。
　　5、摆入蒸笼，二次醒发10分钟，开中大火蒸15分钟左右，焖3分钟开盖即可。
　　有人问，一个女人是从何时开始有力量的？我认为，是她把注意力放在自己身上的时候，她开始放松下来，不再手忙脚乱，浮躁急迫，不再从别人的肯定中寻找自己的价值，而是由内到外的变得平静，却也愈发的坚定。