研究美食是我的爱好，aclasstaghrefwiki10662IRTwp476。html绿豆a肉丸是我的新创意，用去壳的绿豆搭配肉饼做成肉丸蒸，绿豆把肉汁吸收，做出来的成品味道松香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
　　工具材料
　　去壳的绿豆70克，猪肉200克，姜蓉、生抽、料酒适量。
　　操作方法
　　01：hr首先绿豆用水泡一个晚上。
　　02：hr猪肉最好是要带有肥肉的，绿豆吸收肥肉的油汁更松软。把猪肉剁成肉饼。
　　03：hr加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒搅拌均匀，然后用手顺着一个方向搅拌，中途加点水花，搅拌到很粘为止。
　　04：hr绿豆用过滤器沥干水份。
　　05：hr绿豆和肉饼混合，然后再用手抓捏5分钟左右，捏到肉饼和绿豆粘在一起为止。
　　06：hr然后揉搓成一个个小丸子。
　　07：hr放置锅里大火蒸20分钟左右。
　　08：hr美味好吃的绿豆肉丸就做好了。

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