孕妇可以吃羊肉吗

　　孕妇可以吃羊肉吗，羊肉的功效与作用？羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉，以壮体质。本文为准妈妈介绍了羊肉的做法大全。
　　孕妇可以吃羊肉吗
　　孕妇能吃羊肉吗？羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，具有补血调血，散寒开胃，促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉，以壮体质。要注意，其过敏且会诱发湿疹者慎食。
　　羊肉的功效与作用
　　1、增强免疫力
　　羊肉的营养价值极高，与猪肉相比，羊肉的脂肪，胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
　　2、补虚益气
　　羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增长体力。
　　由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，也不会致病于胎儿。
　　羊肉的做法大全
　　一、羊肉山药汤
　　原料：山药200克、羊肉300克、盐14小匙。
　　制作方法：
　　1、羊肉洗净，放入滚水中汆烫，去除血水，捞出。山药去皮，切3厘米大块。
　　2、锅中倒入56杯水，放入烫好的羊肉，中火煮约40分钟，加入山药，再以中火续煮1020分钟至山药熟，加入盐调匀即可。
　　健康提示：山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
　　二、冬瓜羊肉汤
　　原料：瘦羊肉（或者火锅羊肉片）100克、冬瓜200克、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱姜丝等
　　制作方法：
　　1、羊肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
　　2、冬瓜去皮洗净，切成片备用。
　　3、炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。
　　4、加入清水，盖上盖子烧开。
　　5、再放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即可。
　　健康提示：羊肉冬瓜汤汤汁清淡，口味鲜美，富含蛋白质、维生素C等营养素。羊肉味甘、性热，可补精血、益虚劳，是冬令滋补佳品，对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。
　　三、胡萝卜羊肉汤
　　材料：羊腿肉，胡萝卜，白萝卜，大葱姜，盐，胡椒粉。
　　制作方法：
　　1、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用；取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。
　　2、将羊腿肉剁成小块，放入沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内。
　　3、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块。
　　4、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可。