西红柿炒鸡蛋
乒乒乓乓厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲，妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜，一会儿切菜，一会儿翻锅我走上去体贴地问：需要你的私人小助手帮忙吗？妈妈高兴地点了点头。
我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的一角，鸡蛋的一端裂开了，可是没有破。我只好把蛋壳一片片剥了下来，剥好了洞，我使劲把鸡蛋往碗里甩。可它就像一个新跳水运动员不敢下水，终于把鸡蛋打入碗中了，可没有想到鸡蛋壳也悄悄地跟着溜进了碗里。我再次拿起一个鸡蛋用力一敲，再用力一甩，可万万没想到它像弹力球一般，砰一下给我添了层黄油膜，妈妈哭笑不得地说：我的妈呀！你可是造了全世界最天然的面膜。我很气馁，妈妈
鼓励我：失败乃成功之母！我再试了一次，成功了。
接着我把鸡蛋搅拌均匀，在搅的过程中我时不时把鸡蛋液溅到了脸上，妈妈把我的脸叫黄点脸。接下来要切西红柿了，我拿来一把菜刀和两个西红柿，对着西红柿一阵猛剁，西红柿就这样在我的刀下光荣牺牲了。我往锅里倒了一些油，把火打开。哎呦！油溅到我脸上了！我一边对妈妈大声喊道，一边向后退缩。没事没事！继续翻炒！妈妈鼓励道。我拿起锅铲，在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋，之后又加入了一勺盐。不一会儿，一道香气扑鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜难啊！这次的西红柿炒鸡蛋，让我懂得了宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
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