蒲松龄以茶换故事

　　蒲松龄是我国著名短篇小说集《聊斋志异》的编著者。他出生于明末清初的社会动乱时期，家道中衰，J庭不振。自幼生活困苦的他决心发奋读书，光耀门楣，奈何却屡试不第。在饱经半世风霜之后，蒲松龄对于世态人情都有了深刻认识，于是将满腔不平倾注在《聊斋志异》之中。
　　他的《聊斋志异》来源广泛，除了自己的亲身见闻和虚构外，有很多是来自民间的传说故事，而广征素材的办法之一就是设置茶摊了。因此，在清代康熙初年时，每逢盛夏午后，人们总是能够看见一位三十来岁的瘦汉，在淄川的蒲家庄大路口的一株老槐树下摆了一个凉茶摊，这个瘦汉就是蒲松龄。他的茶摊并不以营利为日的，往来的路人只需在歇脚聊灭时，将自己听过或见过的奇闻异事跟他聊聊，茶钱分文不要。这个不成文的规矩，由此也就传开了，过往的行人不管有没有真实的故事，都到他的茶摊去蹭杯茶吃，然后胡编一个故事应付。对此，蒲松龄并没有斤斤计较，茶钱照例不收。久而久之，蒲松龄积攒了很多关于魑魅魍魉、狐仙妖魔的故事题材。他运用自己独特而又丰富的想象力，到康熙十八年（1679年）时，《聊斋志异》已经初具规模。后来，蒲松龄又几经修改、润色，终于在晚年，著成我国历史上第一本短篇小说集《聊斋志异》。乾隆嗜茶趣事自宋朝开始，君主之中，爱茶者甚多。而清高宗乾隆皇帝的嗜茶趣事轶闻，不胜枚举，比宋徽宗、康熙帝等君主要多得多。
　　乾隆皇帝秉承了圣祖康熙帝的爱好，经常在闲暇之时南下，乾降帝一生六次下江南，在乾隆南巡期间，还留下了很多茶事佳话。相传乾隆每到一处吃得好茶之后，便将那些茶封为贡茶，要求当地每年进贡到富里。他在杭州饮过龙井茶之后，对该茶品质十分赏识，一时兴起，将当地龙井胡公庙旁的十八株茶树敕封为御茶，下令年年贡奉御茶。同样，乾隆帝在湖南品尝到君山银针之后，将其御封为贡茶，更是命令当地官员要每年进贡此茶十八斤。当乾隆帝在福建崇安尝过乌龙茶大红袍时，初嫌大红袍的名字不够文雅，当了解了名字的由来之后，竟然御笔为之题匾。此外，在福建安溪品尝到另一种乌龙茶后，再次御题钦赐其名为铁观音。江南的这些名茶至今仍然享有盛誉，而乾隆帝的嗜茶趣事更是对名茶的传播起到了很大的促进作用。
　　自古以来，中国都被称之为礼仪之邦。凡事都讲求礼字，茶事也具有一定的规矩，即茶礼。主人在向宾客敬茶或给宾客杯中续水时，宾客通常以中指和食指略微弯曲，在桌上轻轻点几下，向主人表示谢意，这种茶礼至今仍然广泛流传，相传它的起源也与乾隆下江南有关。乾隆帝一次南巡途经苏州时，与几位侍从一同微服私访、体察民情。一行人行走期间，乾隆帝一时荣瘾大发，恰逢行至一茶馆门前，于是也等不得茶博士的照料，兀自拿起茶壶为自己和随行侍从斟起茶来。一旁侍立的随从见状一时间竟手足无措，跪下接茶吧，怕暴露了皇上的身份；不跪吧，又与礼不合。这时，侍从中的一个人灵机一动，伸出手来将食指和中指弯曲，对着皇上轻叩几下，形似双膝下跪，叩谢我主圣恩。乾隆帝对于侍从的这一创造极为喜欢，龙颜大悦。从此，这一茶礼便流传开来，成为茶人们至今仍然沿用的致谢方式。
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