花生可以作为零食。可以作为一种主食，而且它还能够搭配各种各样的食材，完全可以根据我们的口味去选择搭配，而花生粥就是现在很多人喜欢做的一种食物，因为我们都知道，花生含有比较多人体所需要的营养物质，而做成粥的形式，更利于人体吸收，尤其是对那些消化不良的人是比较好的，下面就去了解它的做法。
　　花生粥的制作材料：主料：花生仁（生）50克，粳米100克调料：冰糖5克类别：药膳调理老人食谱延缓衰老调理便秘调理健忘调理花生粥的做法：将花生洗净捣碎，粳米淘洗干净，和冰糖一起放入锅中，加清花生粥水1升，先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准。工艺关键：1。煮豆腐时，一定要煮熟。时间不要长，以保持豆腐特有的清香。2。炸辣椒面时，油温不要高，否则，辣椒面易糊，影响口味和颜色。食谱相克：粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。花生：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。
　　花生粥的做法大家是否已经全面了解了吗？在生活当中关注，这些饮食的制作方法和技巧，都可以更好的，为我们的身体健康服务，因为通过饮食的方式保健身体，绝对是最健康最安全的方法，又不会产生其他的副作用。

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